Sankt Georgen, Ried Krainer 2021

Weinbeschreibung für Sankt Georgen Ried Krainer 2021 von Moric

Farbe & Aussehen

Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen, kristallklar im Glas – ein typisches Bild für Grünen Veltliner aus dem nördlichen Burgenland.

Nase

Präzise und lebendig: weiße Pfefferaromen treffen auf Zitrusfrüchte und grünen Apfel. Darunter eine feine Mineralität, die an nassen Stein erinnert, sowie Anklänge von Kräutergarten und frischem Heu. Die Nase verspricht Spannung und Frische.

Gaumen

Roland Velich beweist auch beim Grünen Veltliner sein Händchen für Balance: Der Wein zeigt sich straff und saftig zugleich, mit lebendiger Säure, die nie aufdringlich wirkt. Zitronenzeste, grüner Pfeffer und eine salzige Mineralität dominieren, umspielt von subtiler Frucht. Mittlerer Körper, dabei präzise gezeichnet – ein Veltliner mit burgundischer Eleganz und österreichischem Charakter.

Abgang

Mittellang bis lang, erfrischend und mit anhaltender pfeffriger Würze. Die Mineralität trägt bis zum Schluss, begleitet von einer feinen Zitrusnote.

Terroir & Herkunft

Die Ried Krainer liegt in Sankt Georgen am Neusiedlersee, wo kalkhaltige Böden dem Veltliner seine charakteristische Mineralität verleihen. Das pannonische Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten sorgt für optimale Reife bei erhaltener Frische.

Rebsorte & Vinifikation

Reinsortiger Grüner Veltliner, der Velichs Philosophie folgt: aufgeschlossen, einladend, komplex. Der Ausbau erfolgt zurückhaltend, um die Rebsorte und das Terroir sprechen zu lassen – keine überladene Holzaromatik, sondern pure Frucht und Mineralität.

Speiseempfehlungen

Ein vielseitiger Begleiter: perfekt zu Wiener Schnitzel, gebratenem Zanderfilet, Spargel mit Sauce Hollandaise oder Ziegenkäse. Auch zu asiatischen Gerichten mit Ingwer und Zitronengras eine ausgezeichnete Wahl.

Besonderheiten

Während Moric vor allem für außergewöhnliche Blaufränkisch-Weine bekannt ist, zeigt dieser Veltliner, dass Roland Velich auch mit weißen Rebsorten überzeugt. Ein ehrlicher, trinkfreudiger Wein, der Morics Anspruch an Qualität und Authentizität auch im Weißweinbereich unterstreicht.