Riesling L’Épicentre Schlossberg 2009 375ml

59,91 

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Die feine Süße des 2009er Riesling Schlossberg „L’Epicentre“ wird begleitet von einer anregenden Säure und einer salzigen Mineralität. Limetten, Zitrusnoten und Aprikosen vermischen sich mit einer salzigen und Note und einer steinigen Mineralität.

Riesling L’Épicentre Schlossberg 2009 375ml

59,91 

Artikelnummer: 9950301060 Kategorien: , Weingut:
Verkostungsnotiz von vom 18.03.2011, Copyright Christina Hilker

Farbe/Aussehen

helles, funkelndes Goldgelb, das sich zum Rand hin verdichtet

 

Nase

Der 2009er Riesling Schlossberg „L’Epicentre“ spiegelt die gleiche Komplexität und Mineralität der trockenen Rieslinge aus dem Schlossberg wider. Limetten, Zitrusnoten und Aprikosen vermischen sich mit einer salzigen und Note und einer steinigen Mineralität. Das Ganze begleitet von Noten, die an reife Ananas, Holunderblütensirup und Blütenhonig erinnern.

 

Gaumen

Die feine Süße des 2009er Riesling Schlossberg „L’Epicentre“ wird begleitet von einer anregenden Säure und einer salzigen Mineralität. Ein tänzerischer; leichtfüßiger Süßwein der Extraklasse!

Speiseempfehlungen von Christina Hilker

  • Limettenparfait mit frischen Waldhimbeeren
  • Erdbeeren mit Holunderblütensorbet
  • Gratinierter Ziegenkäse mit warmem Aprikosen-Ingwerragout

weingut
Typ

,

Jahrgang

Sorte

Inhalt

Alkoholgehalt

10,5% Vol.

Restsüße

■■■■■

Allergene

enthält Schwefel

Säure

8,0 g/l

Trinktemperatur

12°

Parker Punkte

92

Hersteller

Domaine Albert Mann, 13 rue du Château Haut Rhin, 68920 Wettolsheim / France