Schlüsselinformationen zum Wein:
Unsere Silberetikett-Flasche verbirgt eine sorgfältige Auswahl von Rieslingtrauben. Sie stammen von Steillagen im Wonnegau rund um Hohen-Sülzen und das Zellertal mit ihren kalkreichen Böden. Nach einer Handauslese und einer weiteren Prüfung am Sortiertisch, reifen sie in alten Doppelstückfässern sowie Edelstahltanks und werden erst weit ins nächste Frühjahr hinein auf der Hefe belassen.
Farbenpracht:
In leuchtendem Goldgelb funkelt dieser Wein im Glas.
Bouquet:
Der “Riesling Eisquell” Jahrgang 2022 offenbart uns eine wahre Symphonie an Fruchtaromen. Zu entdecken gibt es Mirabellen und Aprikosen, begleitet von einer lebendigen Frische von Zitrusfrüchten, Orangen und Grapefruit. Kräuternuancen sowie Ingwer fügen Komplexität hinzu, gekrönt von einer mineralischen Tiefe, die bereits in der Einstiegsklasse der Weine von Battenfeld Spanier beeindruckt.
Geschmacksnoten:
Am Gaumen betritt er die Bühne mit purem Schwung und Saftigkeit, gespickt mit weiteren mineralischen Noten – und das alles bei nur 12 % Alkohol. Der lange Abgang lädt dazu ein, immer wieder zum Glas zu greifen. Hiermit startet eine beeindruckende Weinkollektion!
Alternative Speisenempfehlungen:
– Genießen Sie ihn mit einer sanften Süßkartoffel-Cremesuppe und Parmesan-Chips.
– Er harmoniert ebenso gut mit einem cremigen Risotto mit Limette, Thymian und zartem, gegrilltem Seeteufel.
– Oder probieren Sie ihn zur Ofen-Pizza mit dünnen Kartoffelscheiben, Speckstreifen und einem frischen Rucola-Pesto.
| Allergene | enthält Schwefel |
|---|---|
| Winzer | Battenfeld-Spanier |
| Land | Deutschland |
| Region | Rheinhessen |
| Typ | |
| Jahrgang | |
| Sorte | |
| Inhalt | |
| Alkoholgehalt | |
| Restsüße | ■□□□□ |
| Säure | 7,0 g/l |
| Trinktemperatur | 12° |
| Hersteller | Weingut Spanier-Gillot GbR, Bahnhofstrasse 33, 67591 Hohen-Sülzen, Rheinhessen, Germany. Bio-Zertifikat: DE-ÖKO-006 |
