Riesling Eisquell 2022

Informazioni chiave sul vino:
La nostra bottiglia con etichetta argentata nasconde un'accurata selezione di uve Riesling. Provengono da vigneti scoscesi della regione di Wonnegau, nei dintorni di Hohen-Sülzen e della Zellertal, con i suoi terreni calcarei. Dopo una selezione manuale e un ulteriore controllo al tavolo di cernita, maturano in vecchie botti doppie e in vasche di acciaio inox e vengono lasciate sui lieviti fino alla primavera successiva.

Splendore di colori:
Questo vino brilla nel bicchiere con un colore giallo oro brillante.

Bouquet:
Der “Riesling Eisquell” Jahrgang 2022 offenbart uns eine wahre Symphonie an Fruchtaromen. Zu entdecken gibt es Mirabellen und Aprikosen, begleitet von einer lebendigen Frische von Zitrusfrüchten, Orangen und Grapefruit. Kräuternuancen sowie Ingwer fügen Komplexität hinzu, gekrönt von einer mineralischen Tiefe, die bereits in der Einstiegsklasse der Weine von Battenfeld Spanier beeindruckt.

Note di gusto:
Al palato, entra in scena con puro vigore e succosità, condito da ulteriori note minerali - e tutto questo con solo 12 % di alcol. Il lungo finale invita a riprendere in mano il bicchiere. Questo è l'inizio di una collezione di vini impressionante!

Raccomandazioni alimentari alternative:
- Da gustare con una vellutata di patate dolci e patatine fritte al parmigiano.
- Si armonizza altrettanto bene con un risotto cremoso al lime e timo e con la tenera rana pescatrice alla griglia.
- Oppure provatela con una pizza al forno con fette sottili di patate, strisce di pancetta e un pesto di rucola fresca.