TreCampane Lugana DOC 2024

Descrizione del vino per TreCampane Lugana DOC 2024 di Marangona

Colore & Aspetto

Un oro di paglia più profondo rispetto al Lugana base, con riflessi luminosi – un’indicazione del tempo di affinamento più lungo e della concentrazione di viti vecchie.

Naso

Camomilla e marzapane incontrano mela gialla, nocciola e scorza di limone. Sotto di esse pietra bagnata e fiori di primavera pressati. Il critico di Decanter Vincenzo Arnese ha annotato per il 2019: „Marzapane e guscio di mandorla su scorza di limone, mela e pera.“ Lo schema si mantiene nel corso delle annate.

Palato

Teso, salato e focalizzato. Pesca bianca, pera e un accenno di finocchio su una base di mandorla amara e acidità vivace. Il corpo è più denso rispetto al Lugana base, la texture più cremosa, senza perdere la tensione. Al finale minerale, iodato e lungo – un vino che chiede di essere abbinato al cibo.

Vitigno & Vinificazione

100% Turbiana da viti di 35–40 anni. La particolarità: due momenti di raccolta – una vendemmia precoce a metà settembre per acidità e freschezza, una tardiva a metà ottobre per pienezza e complessità. Fermentazione in acciaio inox, seguito da dieci-dodici mesi di affinamento sui lieviti in cemento non smaltato. Ulteriori sei mesi di affinamento in bottiglia. Certificato biologico.

Abbinamenti Consigliati

Un vino da pasto. Risotto ai frutti di mare, trota di lago in burro di salvia, vitello tonnato o formaggio di capra stagionato. La struttura sostiene anche preparazioni più robuste: luccio in salsa di acciughe, un classico lombardo. 10–12°C.

Particolarità

Denominato dalle tre campane della Torre dei Lamberti a Verona, tra cui la Marangona. 94 punti Decanter (2019), 93 punti Wine Enthusiast (2020). Finestra di beva: dieci anni e oltre. Solo 500–600 casse per annata.