TreCampane Lugana DOC 2024

Weinbeschreibung für TreCampane Lugana DOC 2024 von Marangona

Farbe & Aussehen

Tieferes Strohgold als der Basis-Lugana, mit leuchtenden Reflexen – ein Hinweis auf die längere Reifezeit und die Konzentration alter Reben.

Nase

Kamille und Marzipan treffen auf gelben Apfel, Haselnuss und Zitronenschale. Darunter nasser Stein und gepresste Frühlingsblüten. Decanter-Kritiker Vincenzo Arnese notierte für den 2019er: „Marzipan und Mandelschale über Zitronenschale, Apfel und Birne.“ Das Muster hält sich über die Jahrgänge.

Gaumen

Straff, salzig und fokussiert. Weißer Pfirsich, Birne und ein Anflug Fenchel auf einem Fundament aus Bittermandel und lebhafter Säure. Der Körper ist dichter als beim Basis-Lugana, die Textur cremiger, ohne die Spannung zu verlieren. Im Abgang mineralisch, jodhaltig und lang – ein Wein, der nach Essen verlangt.

Rebsorte & Vinifikation

100% Turbiana von 35–40 Jahre alten Reben. Das Besondere: zwei Lesezeitpunkte – eine frühe Ernte Mitte September für Säure und Frische, eine späte Mitte Oktober für Fülle und Komplexität. Vergärung in Edelstahl, danach zehn bis zwölf Monate Hefelager in nicht glasiertem Beton. Weitere sechs Monate Flaschenreife. Bio-zertifiziert.

Speiseempfehlungen

Ein Essenswein. Risotto ai frutti di mare, Seeforelle in Salbeibutter, Vitello tonnato oder gereifter Ziegenkäse. Die Struktur trägt auch kräftigere Zubereitungen: Hecht in Sardellensauce, ein lombardischer Klassiker. 10–12°C.

Besonderheiten

Benannt nach den drei Glocken des Torre dei Lamberti in Verona, zu denen auch die Marangona gehört. 94 Punkte Decanter (2019), 93 Punkte Wine Enthusiast (2020). Trinkfenster: zehn Jahre und mehr. Nur 500–600 Kisten pro Jahrgang.