Sulzfelder Sauvignon Blanc trocken 2025

Descrizione del vino Sulzfelder Sauvignon Blanc trocken 2025 di Luckert – Zehnthof

Colore e aspetto

Giallo dorato chiaro con delicati riflessi verdi – limpido e vivace nel calice.

Naso

Un esordio che seduce con freschezza e note erbacee: uva spina e peperone verde si incontrano con ribes nero, menta selvatica e lime. Un esempio da manuale del vitigno, che invoglia immediatamente al primo sorso.

Palato

Freschezza e innumerevoli note erbacee, affiancate da una frutta fine che ricorda la pesca e il litchi. Succoso, affascinante e dotato di quell’eleganza disinvolta che distingue i grandi Sauvignon Blanc.

Finale

Preciso e fresco, con una persistente speziatura erbacea e un tocco di frutta esotica.

Terroir e origine

I Luckert coltivano i loro vigneti intorno a Sulzfeld am Main, una regione che da decenni portano avanti con il loro inflessibile impegno per la qualità. Membri della VDP dal 1955, fanno parte delle cantine fondatrici della classificazione d’eccellenza tedesca.

Vitigno e vinificazione

Sauvignon Blanc, fermentato spontaneamente e affinato in grandi botti di legno – un metodo di lavoro perseguito con coerenza dal mastro cantiniere Philipp Luckert.

Abbinamenti gastronomici

Un vino ideale per piatti dalle note fruttate e piccanti: insalata con formaggio di capra ed erbe fresche, asparagi alla griglia con burro al limone o piatti asiatici con lime e coriandolo.

Particolarità

Il fatto che proprio la Franconia – terra del Silvaner – sia capace di produrre un Sauvignon Blanc di tale freschezza e precisione dimostra l’ampia versatilità della cantina. I Luckert, unica azienda al mondo a vantare tutte e quattro le varianti cromatiche del Silvaner, confermano qui il loro talento per i vitigni aromatici.