Rosso di Montalcino DOC 2023 375ml

Descrizione del vino Rosso di Montalcino DOC 2023 375ml di Col d’Orcia

Carattere

Col d’Orcia presenta con questo Rosso di Montalcino il lato accessibile e fresco di Montalcino. La bottiglia da 375ml è ideale per il piacere spontaneo senza compromessi sulla qualità. L’annata 2023 esprime la frutta vivace e la struttura chiara del Sangiovese – un autentico ambasciatore della sua origine, che trasmette l’essenza del terroir senza un uso eccessivo del legno.

Terroir e Origine

Col d’Orcia coltiva da generazioni vigneti sui versanti meridionali di Montalcino, dove le influenze marittime e i caratteristici terreni di galestro e argilla conferiscono al Sangiovese la sua tipica tensione. La denominazione Rosso di Montalcino permette un periodo di maturazione più breve rispetto al grande fratello Brunello, dando vita a vini con accessibilità immediata e freschezza fruttata. La tenuta è tra i produttori più tradizionali della regione e rappresenta la precisione artigianale senza esagerazioni modaiole.

Vitigno e Vinificazione

Sangiovese – qui nella sua espressione locale come Sangiovese Grosso – è l’unico vitigno e si mostra in questa interpretazione con succosa frutta di ciliegia, acidità vivace e tannini a grana fine. L’affinamento avviene tipicamente in botti di legno più grandi o solo parzialmente in barrique, per preservare la freschezza tipica del vitigno. Con il 14% di alcol, il vino possiede sufficiente sostanza, ma rimane elegante e piacevole da bere – un Rosso che riflette la filosofia della tenuta: rispetto per la tradizione e il terroir.

Abbinamenti Gastronomici

Questo Rosso è il compagno ideale per la cucina toscana quotidiana: pasta al ragù, saltimbocca alla romana, verdure grigliate con olio d’oliva o una pizza con salame e rucola. Anche con pecorino stagionato o prosciutto di Parma mostra i suoi punti di forza. Il formato pratico della bottiglia lo rende perfetto per una cena rilassata in due.