Mugler Cuvée “R” 2023

Descrizione del vino Mugler Cuvée -R- Rosso 2023 di M. Schädler – Steffen Mugler

Colore & Aspetto

Rosso violaceo profondissimo con una profondità ricca, quasi impenetrabile – un vino che già nel bicchiere promette sostanza.

Naso

Seducente e immediato: ciliegie scure dolci, mirtilli e cassis si impongono sensualmente in primo piano, accompagnati da fiori scuri e un tocco di ibisco. Sottofondo di erbe mediterranee – rosmarino, timo – oltre a legno di cedro, una traccia di cannella e fine cacao. Un naso che incuriosisce e non lascia tempo per esitare.

Palato

Ciò che il naso promette, il palato lo mantiene con convinzione. Frutta succosa e matura incontra acidità moderata e fresca e tannini levigati e ben integrati. La delicata dolcezza della frutta non risulta mai invadente, ma conferisce al vino morbidezza e accessibilità. Un rosso schietto e onesto con un vero flusso di bevibilità.

Finale

Di media lunghezza, fruttato e piacevolmente morbido – si congeda con lo stesso fascino con cui si è presentato. Non è un vino per riflettere, ma per gustare.

Terroir & Provenienza

L’azienda vinicola Mugler – nata dalla storica azienda Schädler a Maikammer nel Palatinato – è gestita dal 2002 da Steffen e Daniela Mugler secondo principi biologico-biodinamici. I suoli sono al centro dell’attenzione, la natura detta il ritmo.

Vitigno & Vinificazione

Una notevole cuvée in parti uguali di Satin Noir – un vitigno Piwi resistente ai funghi che Mugler promuove con convinzione – e il classico St. Laurent. L’uva viene raccolta a piena maturità, fermentata in macerazione in tino aperto e rimestata a mano. Successivamente il vino invecchia in botte di legno fino all’imbottigliamento – artigianale, coerente, senza compromessi.

Abbinamenti Consigliati

Un compagno ideale per il relax serale: flammkuchen, bratwurst alla griglia, roastbeef alle cipolle, pasta con sugo di pomodoro o un semplice tagliere di salumi – cucina genuina che fa davvero sbocciare questo vino.

Particolarità

Con la Cuvée -R-, Mugler invia un segnale chiaro per il futuro della viticoltura: l’uso di vitigni Piwi come Satin Noir unisce sostenibilità e qualità. Un vino con carattere – e un eccellente rapporto qualità-prezzo.