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FR Martin Muthenthaler
Un meccanico d'auto che è diventato viticoltore. Martin Muthenthaler gestisce la sua cantina all'estremità dello Spitzer Graben, dove la Wachau è più fresca. Le sue viti sono radicate nell'ardesia pura a un'altitudine di 500 metri.
Dal 2010 lavora in modo biologico su sei ettari, coltivati con cavalli. Nessuna iscrizione alla Vinea Wachau, nessuna categoria Smaragd. Solo Grüner Veltliner e Riesling, a fermentazione spontanea, freschi e affumicati.
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