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Annata 1997
In Piemonte, il 1997 ha portato una stagione vegetativa calda con livelli di maturazione record e valori di acidità preoccupantemente bassi. Montalcino ha vissuto l’annata più celebrata degli anni Novanta, ma le gelate di aprile hanno ridotto il raccolto da un quarto alla metà, i venti autunnali caldi e secchi hanno disidratato gli acini e i Brunello sono risultati opulenti, maturi e ricchi di alcol. Oltre vent’anni dopo si è visto che molti vini altamente valutati non hanno mantenuto le promesse del loro potenziale, mentre i migliori continuano a reggere molto bene: per questo la provenienza della bottiglia è decisiva. Lo Champagne, con un raccolto ridotto, è rimasto all’ombra del 1995 e del 1996: morbido, rotondo, incentrato sul frutto, più da bere subito che da destinare a un lungo invecchiamento. Le nostre panoramiche delle annate su Piemonte, Brunello e Champagne inquadrano l’anno nel dettaglio.
Dell’annata 1997 sono disponibili il Vinothek Riesling trocken “Fass Severin” di Nikolaihof, proveniente dalla Wachau, e il Le Clos du Bourg Moelleux 1ère Trie di Huet, dalla Loira: entrambi bianchi ed entrambi reperibili nella griglia dei prodotti qui sotto. Le annate più vecchie passano da noi in piccole quantità; le annate limitrofe sono raggiungibili tramite la barra delle annate posta sotto questo testo.

