Isteiner Spätburgunder 2022

C’era un’azienda vinicola poco conosciuta presso l’Isteiner Klotz nel Markgräflerland, alla quale mancava un successore. Le famiglie dell’azienda spumantistica Reinecker e i Keller del Schwarzen Adler hanno riconosciuto l’unicità dei vigneti che erano in possesso di questa azienda e l’hanno rilevata nel 2018/2019. L’unicità non consiste solo nella spettacolare roccia ai cui margini si trovano i vigneti, ma nella sua roccia calcarea del Giura, come si trova nel Giura e in Borgogna, ma raramente in Germania. Detto fatto, le due famiglie hanno realizzato il progetto „Weingut am Klotz“, hanno convertito i vigneti all’agricoltura biologica e hanno imbottigliato il primo vino con uno Spätburgunder 2018. Già con i vini Gutedel e i Burgundy dei vintages successivi si trovano vini altamente caratteristici, che offrono una nuova sfaccettatura di questi vitigni.