Chiesa Nera Rouge VdF 2019

La cantina Clos Venturi si trova nel piccolo villaggio di Ponte-Leccia, nel comune di Morosaglia, a circa 50 chilometri a sud-ovest del capoluogo Bastia. I vini di François Aquaviva, Jean-Marc e Manu Venturi combinano in modo unico la freschezza continentale con la maturità mediterranea, resa possibile dall'eccezionale altitudine dei vigneti su arenaria, basalto, granito e ardesia blu. Il Chiesa Nera Rouge 2019 è una cuvée di Aléaticu, Sciaccarellu, Minustellu, Carcaghjolu Neru e Moresconu, oltre a Niellucciu e Vermentinu.

Rosso rubino scuro con centro trasparente.

Il Chiesa Nera Rouge 2019 di Clos Venturi emana un potpourri di sapori: frutti scuri come more, gelsi e ciliegie nere si mescolano a bacche di sambuco e lamponi. Note di testa floreali di viola, lavanda e agrifoglio aleggiano sopra, sostenute da note terrose e da sentori speziati di tabacco, cuoio e pancetta affumicata. Complesso e stratificato, fa arricciare le labbra sul bicchiere in attesa.

Nonostante l'estratto, la concentrazione, la densità e la complessità, è trasparente al palato con tannini setosi, freschezza e vivacità sensazionali. Quasi con passo leggero, gioca con le papille e si irradia con un frutto dolce e ricco di estratto, avvolto in un corsetto di tannini a grana fine e contornato da un'acidità fine e matura. Definito come Nureyev, questo vino ha tutto strutturalmente al posto giusto ed è un grande piacere se bevuto giovane. Chi gli concede il tempo necessario per maturare e raggiungere così la vera grandezza sarà certamente ricompensato. Il massimo campionato!