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Description du vin pour le coffret de 2 verres à champagne 11 552 de Zalto
- Couleur & apparence
- Les flûtes à champagne de la collection Denk’Art se présentent dans une pureté cristalline, avec une paroi d’une finesse extrême d’à peine un demi-millimètre. Le verre soufflé bouche capte la lumière d’une manière qui met en valeur chaque champagne dans son plus fin spectacle de bulles.
- Nez
- La géométrie précise du verre, fondée sur les angles d’inclinaison de la Terre (24, 48 et 72 degrés), permet un mouvement optimal du vin. Ainsi, même les arômes les plus subtils du champagne – des fleurs blanches aux agrumes jusqu’aux notes de brioche – se déploient avec une clarté et une intensité exceptionnelles.
- Bouche
- La fine paroi du verre semble presque se dissoudre lorsque vous buvez, créant un lien direct entre le vin et le dégustateur. Les champagnes complexes se révèlent nuancés et précis, tandis que l’effervescence délicate et la structure minérale s’expriment parfaitement.
- Finale
- La conclusion élégante de chaque gorgée est soutenue par la forme réfléchie du verre, qui fait monter les arômes selon une spirale parfaitement calculée et laisse une impression harmonieuse et persistante.
- Terroir & origine
- Les verres Zalto naissent dans les forêts paisibles du Waldviertel, en Basse-Autriche, où l’art verrier est chez lui depuis des siècles. La famille Zalto insuffle à chaque verre une tradition de souffleurs de verre vieille de six générations.
- Cépage & vinification
- Chaque verre est soufflé bouche individuellement, contrôlé et signé à la main. Cette fabrication minutieuse fait de chaque pièce une œuvre d’art unique de l’artisanat autrichien. Malgré leur apparence délicate, ces verres sont étonnamment robustes et passent au lave-vaisselle.
- Accords mets-vins
- Ces verres polyvalents conviennent non seulement au champagne, mais aussi aux bollicines raffinées, aux vins blancs élégants et même aux rosés complexes. Idéals avec des huîtres, du caviar, du homard poêlé ou un sashimi délicat.
- Particularités
- La série Denk’Art a révolutionné le monde du vin par son esthétique unique et sa géométrie fonctionnelle. Ces verres sont bien plus que de simples récipients : ils sont les manifestes d’une philosophie du vin qui accorde aux grands vins la meilleure présentation possible. Dans la restauration gastronomique, ils se sont imposés comme un instrument essentiel pour une dégustation parfaite.
Fiche signalétique
| Vigneron | Zalto |
|---|---|
| Contenance | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Couleur | |
| Type | |
| Nom complet du produit | Zalto - Set de 2 champagnes, 11 552 |
