Champagner 2er Set 11 552

Descrizione del vino per Set da 2 bicchieri da Champagne 11 552 di Zalto

Colore e aspetto

I bicchieri da Champagne della collezione Denk’Art si presentano in una purezza cristallina con uno spessore sottilissimo di appena mezzo millimetro circa. Il vetro soffiato a bocca cattura la luce in modo tale da esaltare ogni Champagne nel suo più raffinato spettacolo di perlage.

Naso

La geometria precisa del calice, basata sugli angoli di inclinazione della Terra (24, 48 e 72 gradi), consente un movimento ottimale del vino. In questo modo, anche gli aromi più delicati dello Champagne – dai fiori bianchi agli agrumi fino alle note di brioche – si sviluppano con straordinaria chiarezza e intensità.

Palato

La parete sottile del vetro sembra quasi dissolversi mentre si beve, creando un legame immediato tra il vino e chi lo degusta. Gli Champagne complessi si rivelano sfaccettati e precisi, permettendo al perlage fine e alla struttura minerale di esprimersi perfettamente.

Finale

L’elegante conclusione di ogni sorso è sostenuta dalla forma studiata del calice, che fa salire gli aromi in una spirale perfettamente calcolata, lasciando un’impressione armoniosa e persistente.

Terroir e origine

I calici Zalto nascono nelle silenziose foreste del Waldviertel, nella Bassa Austria, dove l’arte vetraria è di casa da secoli. La famiglia Zalto infonde in ogni singolo bicchiere una tradizione vetraia che abbraccia sei generazioni.

Vitigno e vinificazione

Ogni calice viene soffiato a bocca individualmente, controllato a mano e firmato. Questa lavorazione elaborata rende ogni pezzo un’opera d’arte unica dell’artigianato austriaco. Nonostante il loro aspetto delicato, i bicchieri sono sorprendentemente robusti e lavabili in lavastoviglie.

Abbinamenti gastronomici

Questi versatili calici non sono adatti solo allo Champagne, ma anche a bollicine pregiate, vini bianchi eleganti e persino vini rosati complessi. Ideali con ostriche, caviale, aragosta arrosto o sashimi delicato.

Particolarità

La serie Denk’Art ha rivoluzionato il mondo del vino grazie alla sua estetica unica e alla geometria funzionale. Questi calici sono molto più che semplici contenitori: sono dichiarazioni di una filosofia enologica che garantisce ai grandi vini la migliore presentazione possibile. Nell’alta ristorazione si sono affermati come strumento essenziale per un perfetto piacere enologico.