Barolo DOCG Lazzarito 2020 3000ml Doppel-Magnum

Weinbeschreibung für Barolo DOCG Lazzarito 2020 3000ml Doppel-Magnum von Vietti

Charakter

Ein Barolo von höchstem Anspruch – der Lazzarito von Vietti zählt zu den ikonischsten Einzellagenweinen des Piemonts. Der Jahrgang 2020, in einer imposanten Doppel-Magnum (3.000 ml) abgefüllt, verspricht nicht nur außergewöhnliche Reifepotenziale, sondern auch jene strukturelle Tiefe und Komplexität, die Barolo zur „König der Weine“ erhebt. Ein Wein für Geduldige – und für besondere Momente.

Terroir & Herkunft

Die Lage Lazzarito befindet sich in der Gemeinde Serralunga d’Alba, einer der prestigeträchtigsten Zonen des gesamten Barolo-Gebiets. Die dortigen Böden aus kompaktem Helvetian-Kalkstein und Ton – bekannt als Tortonian – sind für ihre außergewöhnliche Mineralität und ihre Fähigkeit verantwortlich, Weine von beeindruckender Langlebigkeit und Struktur hervorzubringen. Serralunga gilt als der strengste, tanninreichste und langlebigste Ausdruck des Barolos – ein Terroir, das keine Kompromisse kennt.

Rebsorte & Vinifikation

Nebbiolo – die große, empfindliche Seele des Piemonts – zeigt in Serralunga ihre kompromissloseste Seite: hohe Tannine, lebendige Säure und ein Alterungspotenzial, das Jahrzehnte umfassen kann. Vietti, eines der bedeutendsten Weingüter des Piemonts, pflegt einen traditionell orientierten Vinifikationsstil, der die Eigenheiten der Einzellagen respektiert und bewahrt. Der Ausbau in großen Eichenholzfässern (Botti) unterstreicht die Authentizität des Terroirs, ohne die natürliche Struktur des Nebbiolo zu überlagern. Mit 14,5 % Alkohol zeigt der Wein eine reife, kraftvolle Basis – eingebettet in die charakteristische Eleganz des Hauses.

Speiseempfehlungen

Ein Wein dieser Statur verlangt nach Gerichten von ähnlichem Gewicht und kultureller Tiefe. Klassische piemontesische Küche bietet sich an: Brasato al Barolo, Tajarin mit weißem Trüffel oder ein gereifter Parmigiano Reggiano. Ebenso harmoniert er mit Wildgerichten wie Hirschrücken oder Wildschweinragù. Die Doppel-Magnum eignet sich besonders für festliche Tafeln – ein Wein, der Gesellschaft verdient.