Godello

Auch bekannt als: Agudello (Portugal)

Godello wird oft als „spanischer Chardonnay“ bezeichnet – ein Vergleich, der die Traube kleiner macht, als sie ist. Godello bringt eine eigene Sprache mit: wachsartige Textur, ausgeprägte Mineralität, Noten von Steinobst und weißen Blüten, unterlegt von einer Frische, die bleibt. Die Rebsorte stammt aus Galicien, dem grünen Nordwesten Spaniens, wo atlantisches Klima auf alte Schieferböden trifft.

Alle sechs Godello-Weine im Sortiment kommen von Sangarida im D.O. Bierzo. Das Projekt wurde von Attis aus Rias Baixas gegründet – ein Weingut, das Godello nicht als Experiment, sondern als galicisches Erbe versteht. Die Weine werden spontan vergoren und auf der Feinhefe ausgebaut, oft in einer Kombination aus Eichen- und Akazienfässern. Das Ergebnis sind Weißweine mit Substanz, die zeigen, dass Godello kein Ersatz für Chardonnay ist, sondern eine eigenständige Position im Spektrum texturierter Weißweine einnimmt.