Rosso di Montalcino DOC 2024

Weinbeschreibung für Rosso di Montalcino DOC 2024 von Le Chiuse

Charakter

Der 2024er Rosso ist die schnelle, nervöse Variante des Le-Chiuse-Stils. Eric Guido hat in seinem Vinous-Jahrgangsbericht (März 2026) die Leitunterscheidung geprägt: „the elegant, energetic 2024s“ stehen dem konzentrierteren 2023er als heller, beweglicher Gegenpol gegenüber. 13 Volumenprozent Alkohol statt der üblichen 14 – hier lesen die Magnellis früh und zielen auf Trinkfluss, nicht auf Reifepotential.

Terroir & Herkunft

Die Trauben stammen aus denselben sieben Hektar Sangiovese an der nordöstlichen Flanke des Montosoli, aus denen auch der Brunello vinifiziert wird – nur aus den jüngeren Rebstöcken. Höhenlage zwischen 300 und 500 Metern, im Boden Galestro-Schiefer, Kalkmergel, Ton und vulkanischer Tuff. Bio-Bewirtschaftung seit über zwei Jahrzehnten. Die Nordflanke, nicht der wärmere Süden, ist hier die Quelle der floralen, kräuterwürzigen Signatur – und der präzisen Säure.

Rebsorte & Vinifikation

100 Prozent Sangiovese Grosso aus der historischen Massalselektion des Klons BS 11. Spontangärung mit autochthonen Hefen, etwa 13 Monate Ausbau in großen slawonischen Holzfässern – dieselben Botti wie beim Brunello, nur deutlich kürzer. Keine Barrique, keine Röstaromen, keine Kosmetik. Das Ergebnis: die florale, erdige Handschrift des Hauses ohne die dreijährige Reifearbeit der großen Flaschen.

Speiseempfehlungen

Ideal zu mittelgewichtiger italienischer Küche: Tagliatelle al ragù toscano, Coniglio alle olive (Kaninchen in Weißwein mit Taggiasche-Oliven), Gnocchi mit Salbei und Butter, Ribollita oder Focaccia mit Sardellen und Burrata. Zum Käse Pecorino stagionato oder ein junger Caciotta al tartufo. Servieren bei 15–16 Grad, 15 Minuten dekantieren reicht – dieser Wein braucht keine Entfaltungsshow.