Jahrgang 1995

In der Champagne war 1995 hervorragend, ein Jahrgang im Schatten von 1996, mit eleganter, einladender Fruchtigkeit und schöner Balance. Im Piemont folgte auf eine hagelreduzierte Ernte ein sonniger Herbst und tieffarbige Weine, wahrscheinlich eine Stufe unter 1989 und 1990. In Montalcino rettete Regen Ende August die hitzegestressten Reben; die kleinen, dickschaligen Beeren gaben rund zwanzig Prozent weniger Saft, der Lesezeitpunkt entschied. Die Qualität fiel sehr einheitlich aus, eleganter als 1990, wenn auch nicht so komplett wie 1997. Mehr dazu auf den Seiten zu Piemont-Jahrgängen, Brunello-Jahrgängen und Champagner-Jahrgängen.

Heute befinden sich viele Champagner des Jahrgangs noch in bestem Trinkfenster, mit Noten von Brioche, gerösteten Nüssen und Honig. Die Brunello gelten seit einer Salvioni-Vertikale von 2016 als vollständig gereift, am Höhepunkt oder knapp darüber. Lieferbar ist aus 1995 derzeit der Le Mont Moelleux 1995 von Huet, ein Weißwein aus der Loire. Ältere Jahrgänge wechseln bei uns in kleinen Mengen, die Nachbarjahrgänge sind über die Jahrgangsleiste unter diesem Text erreichbar.