Sulzfelder Silvaner trocken 2024

Descrizione del vino per Sulzfelder Silvaner trocken 2024 di Luckert – Zehnthof

Colore & Aspetto

Un luminoso giallo paglierino nel bicchiere – una tonalità classica e limpida di Silvaner che promette freschezza e vitalità.

Naso

Qui si rivela tutta la finezza della calcarenite francone: note erbacee e speziato-verdi dominano, accompagnate da liquirizia e un affascinante sentore di foglia di curry. Si aggiungono mele con buccia, scorze di pompelmo, un tocco di tabacco biondo, delicati accenni di nocciola e minerale roccia con licheni – una complessità aromatica che cattura l’attenzione.

Palato

Secco, equilibrato e incisivo, questo Silvaner si presenta al palato. La mineralità salata è dissetante e caratteristica del terroir. Il vino risulta lineare e elegante, allo stesso tempo succoso e cremoso. Un fine tannino conferisce struttura, mentre la freschezza vivace e la penetrante speziatura francone rendono il vino inconfondibile.

Finale

Elegante e persistente con risonanza minerale e una fine speziatura erbacea che ricorda ancora a lungo la calcarenite.

Terroir & Provenienza

L’uva proviene da Primi e Grandi Cru VDP al Sonnenberg, Sulzfelder Berg e nella Maustal – tutti radicati nella caratteristica calcarenite superiore che conferisce al vino la sua marcata mineralità.

Vitigno & Vinificazione

Silvaner prodotto secondo le linee guida Naturland. Breve contatto con le bucce, fermentazione spontanea, malolattizzazione biologica e affinamento in tradizionali botti di legno – artigianale e preciso, senza artifici enologici.

Abbinamenti Consigliati

Un compagno versatile per asparagi con salsa olandese, persico fritto, funghi ostrica alle erbe, formaggio di capra o Schäufele – classicamente francone.

Particolarità

Nonostante l’impegnativo anno di gelo 2024, i Luckert colpiscono ancora una volta: un Silvaner con un eccezionale rapporto qualità-prezzo che dimostra perché questa azienda agricola è tra i modelli di eccellenza della Franconia.