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Colore
Giallo paglierino chiaro con riflessi verdi.
Naso
Il naso è gioiosamente giallo-fruttato con note di albicocche, mandorle dolci e tè bianco. Avvicinabile, quasi a tracolla, si rivolge al bevitore incline. Il Reiterpfad 2015 si trova sopra Deidesheim, una speciale parcella che prende il nome dal principe vescovo di Spira. I gusci di ostrica schiacciati forniscono accenti salati e iodati al naso.
Bocca
Al palato, il Reiterpfad Hofstück Riesling GG 2015 della Weingut Christmann è succoso, con frutta aspra e un sottofondo speziato Albicocche e salvia si mescolano a pimento e frutta eterea nella nota di testa. La mineralità fine e delicatamente salata e il finale aspro e caldo gli conferiscono slancio e tensione. Di grande impatto in bocca, accessibile in prospettiva. Si consigliano bicchieri grandi.
Raccomandazioni di cibo da Sebastian Bordthäuser
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Profilo
| Colore | |
|---|---|
| Tipo | |
| Annata | |
| Varietà | |
| Contenuto | |
| Contenuto di alcool | 12.5% Vol. |
| Zucchero residuo | |
| Allergeni | Contiene zolfo |
| Acido | 6,8 g/l |
| Temperatura del bere | 12° |
| Punti Parker | 94 |
| Produttore | Cantina A. Christmann, Peter-Koch-Str. 43, 67435 Gimmeldingen/Pfalz / Germania, certificato biologico: DE-ÖKO-003 |
