Brunello di Montalcino DOCG 2020 3000ml Doppel-Magnum

Descrizione del vino Brunello di Montalcino DOCG 2020 3000ml Doppio Magnum di Col d’Orcia

Colore & Aspetto

Rosso rubino luminoso con eleganti riflessi violacei che indicano la giovinezza di questa annata 2020.

Naso

Un Brunello di riferimento dalla caratterizzazione classica. Il bouquet rivela una profondità e una complessità impressionanti: ciliegie nere e crespini guidano il gioco aromatico, accompagnati da lamponi, prugne e arance rosse. Si aggiungono menta, cedro e noccioli di ciliegia, seguiti da fiori violetti secchi, un tocco di cannella e vaniglia. Note minerali di pietra frantumata e sottili accenni di sottobosco e fogliame completano il profilo classico del Sangiovese.

Palato

Denso, succoso e di affascinante maturità. Il vino bilancia magistralmente tra nobiltà e concretezza toscana. La struttura di acidità e tannini caratteristica del Sangiovese sostiene il vino senza compromettere la sua morbidezza. Gli aromi di bacche rosse dolci e scure si fondono con ciliegie, spezie da pane e Quatre Épices. Note minerali di pietre macinate e accenni terrosi di fogliame conferiscono profondità e complessità.

Finale

Lungo e persistente con eleganti accenni di liquirizia e scorze d’arancia candite.

Terroir & Provenienza

Le uve di Sangiovese provengono dai vigneti esposti a sud di Col d’Orcia a circa 300 metri di altitudine con vista sul fiume Orcia. L’annata 2020 ha beneficiato di condizioni meteorologiche equilibrate e di ideali escursioni termiche a settembre, che hanno favorito una perfetta maturità fenolica con un’elevata componente aromatica.

Vitigno & Vinificazione

100% Sangiovese. Uve vendemmiate a mano con rigorosa selezione. Fermentazione per 15 giorni a temperatura controllata sotto i 28°C in vasche d’acciaio appositamente realizzate. Affinamento dopo la fermentazione malolattica per quattro anni: 32 mesi in botti di rovere slavo e Allier (25-75 hl), seguiti da almeno 12 mesi di affinamento in bottiglia. Affinamento classico secondo la tradizione della casa Cinzano.

Abbinamenti Consigliati

Eccellente con Bistecca alla Fiorentina, ragù di cinghiale, Pecorino stagionato, Ossobuco o arrosto d’agnello al rosmarino.

Particolarità

Imponente Doppio Magnum (3 litri) – ideale per occasioni speciali e affinamento a lungo termine. Un Brunello che incarna perfettamente lo stile classico di Col d’Orcia ed è già accessibile al momento, ma possiede anche un considerevole potenziale di invecchiamento.