Weinbeschreibung für Il Corzanello Rosso IGT 2025 von Corzano e Paterno
- Charakter
- Der Il Corzanello ist der zugängliche, lebendige Gutsrotwein von Corzano e Paterno – ein Wein, der keine großen Gesten macht, sondern mit ehrlicher Handwerkskunst und toskanischer Bodenständigkeit überzeugt. Mit 14,0 % Vol. und trockenem Charakter zeigt er die sonnenverwöhnte Reife des Jahrgangs, ohne dabei Frische oder Trinkfluss einzubüßen.
- Terroir & Herkunft
- Das Weingut Corzano e Paterno liegt in den sanften Hügeln des Val di Pesa, südwestlich von Florenz – einem Landstrich, der zum Herzen der toskanischen Weinkultur gehört, ohne stets im Rampenlicht zu stehen. Die galestro- und alberese-reichen Böden, wie sie für diese Region typisch sind, verleihen den Weinen eine strukturelle Spannung und mineralische Grundlage, die selbst einem Alltagswein Tiefe geben kann.
- Rebsorte & Vinifikation
- Die Assemblage aus Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Merlot folgt einer in der Toskana bewährten Logik: Der Sangiovese bringt Lebendigkeit, Säurestruktur und den unverwechselbaren Charakter des Ortes; der Cabernet Sauvignon steuert Körper und dunkle Frucht bei, während der Merlot die Textur rundet und die Zugänglichkeit fördert. Als IGT Toscana genießt der Wein die Freiheit jenseits strenger Denominationsregeln – Ausdruck von Handwerk statt Regelwerk.
- Speiseempfehlungen
- Ein Wein, der am Tisch aufblüht. Ideal zu Pasta al ragù, gegrillten Lammkoteletts oder einer schlichten Bistecca alla Fiorentina. Ebenso harmonisch zu Pecorino Toscano und Salumi – kurzum: ein treuer Begleiter der toskanischen Tafel, der keine Umstände macht.
Steckbrief
| Winzer | Corzano e Paterno |
|---|---|
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Jahrgang | |
| Sorte | Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Inhalt | |
| Alkoholgehalt | 14,0% Vol. |
| Restsüße | ■□□□□ |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Hersteller | Fattoria Corzano e Paterno, Via San Vito di Sopra, 50020 San Pancrazio-San Casciano / Italy |
| Vollständige Produktbezeichnung | Corzano e Paterno – Il Corzanello Rosso IGT 2025 |





