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Haardt Hills
Haardt Hills revolutioniert den alkoholfreien Weingenuss aus der traditionsreichen Region am Haardt in der Pfalz. Gründer Gregory verbindet nach seiner Rückkehr aus München familiäre Weinbautradition mit modernster Entalkoholisierungstechnologie.
Die Philosophie „Der Charakter bleibt“ prägt jeden Wein: Durch schonende Entalkoholisierung bleiben die komplexen Aromen erhalten. Die Trauben stammen von familiengeführten Partnerbetrieben, die seit Generationen für Qualität stehen. Das Sortiment umfasst einen mineralisch geprägten Riesling mit Zitrusaromen, einen fruchtbetonten Chardonnay mit Apfel- und Birnennoten sowie einen frischen Rosé mit Beerenfrüchten.
Haardt Hills versteht alkoholfreien Wein als eigenständige Genussform, die die typischen Eigenschaften ihrer Herkunft bewahrt. Ein zeitgemäßes Weingut, das beweist: Charaktervolle Weine brauchen keinen Alkohol, um ihre Geschichte zu erzählen.
Mehr über Haardt Hills
Haardt Hills steht für eine neue Generation alkoholfreier Weine aus der traditionsreichen Weinregion am Haardt, dem östlichen Rand des Pfälzerwalds. Gegründet von Gregory, der nach Jahren in München in seine Heimat zurückkehrte, verbindet das Weingut familiäre Weinbautradition mit modernster Entalkoholisierungstechnologie.
Die Vision ist klar: Alkoholfreie Weine schaffen, die ihre Herkunft nicht verleugnen. Jeder Wein soll die charakteristischen Eigenschaften der Region bewahren – die mineralischen Böden, das besondere Mikroklima und die handwerkliche Präzision der lokalen Winzerfamilien.
Philosophie & Herstellung
„Der Charakter bleibt“ – so lautet das Versprechen von Haardt Hills. Durch besonders schonende Entalkoholisierung bei niedrigen Temperaturen bleiben die komplexen Aromen und die typische Struktur der Weine erhalten. Die Trauben stammen ausschließlich aus sorgfältig gepflegten Weinbergen familiengeführter Partnerbetriebe, die seit Generationen für höchste Qualität stehen.
Das Ergebnis sind alkoholfreie Weine mit Eleganz und Tiefe – keine Kompromisslösungen, sondern eigenständige Genusserlebnisse für bewusste Weinliebhaber.
Das Sortiment
2024 Riesling Alkoholfrei
Mineralisch geprägter Riesling mit ausgeprägten Zitrusaromen und saftigen Steinobstnoten. Die feine Säurestruktur verleiht ihm Präzision und Frische – ein klares Geschmackserlebnis, das die Buntsandsteinböden der Region widerspiegelt.
2024 Chardonnay Alkoholfrei
Fruchtbetonter Chardonnay mit Aromen von gelbem Apfel, reifer Birne und einem Hauch Exotik. Weiche Säure und feine Balance schaffen ein harmonisches Geschmacksbild mit der für die Region typischen Fülle.
2024 Rosé Alkoholfrei
Animierender Rosé mit frischen Erdbeer- und Beerenfruchtaromen. Die sanfte Cremigkeit verbindet sich mit lebendiger Frische zu einem ausgewogenen, sommerlichen Trinkvergnügen.
Besonderheiten
- Regionale Verwurzelung: Alle Trauben stammen aus der Haardt-Region von familiengeführten Partnerbetrieben
- Innovative Technologie: Modernste, schonende Entalkoholisierung erhält Aromatik und Struktur
- Kompromisslose Qualität: Keine Alternative, sondern eine neue Ausdrucksform von Wein
- Vielseitige Genussmomente: Perfekt für alle, die klar genießen möchten – beim Geschäftsessen, als Fahrer oder einfach aus Überzeugung
Fazit
Haardt Hills beweist, dass alkoholfreier Wein kein Verzicht sein muss. Mit handwerklichem Können, regionaler Verbundenheit und technologischer Innovation entstehen hier Weine, die ihren Ursprung schmeckbar machen – charaktervoll, authentisch und auf Augenhöhe mit traditionellen Weinen. Eine Bereicherung für jedes Weinsortiment und eine zeitgemäße Antwort auf veränderte Genussgewohnheiten.