Le Petit Vin d’Avril blanc VdF ist der zugängliche Weißwein von Clos des Papes aus dem südlichen Rhônetal: ein trockener, duftiger Chardonnay-Marsanne-Verschnitt vom Traditionsgut der Familie Avril in Châteauneuf-du-Pape.
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Abfüller: Clos des Papes, Avenue Pierre de Luxembourg 13, 84230 Châteauneuf-du-Pape / France
Im Glas
Farbe
Helles, glänzendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
Aroma
Frische Zitrusfrüchte, weißer Pfirsich und Birne, dazu florale Noten und ein Hauch von Mandel und Kräutern der Garrigue.
Geschmack
Trocken und saftig mit lebendiger Säure, cremigem Mundgefühl der Marsanne und einem frischen, fruchtgetriebenen Abgang.
Charakter
Geradlinig, trinkfreudig und elegant gezeichnet – der entspannte Alltagswein eines Hauses, das Finesse über Kraft stellt.
Dazu
Gegrillter Dorade mit Zitrone, Ziegenkäse-Salat mit Honig und Nüssen oder einer cremigen Pasta mit jungen Erbsen.
Besonderheiten
Ungewöhnliche Rebsorten-Kombination aus burgundischem Chardonnay und Rhône-Marsanne – ein Wein, der die Eleganz-Handschrift von Vincent Avril in erschwinglicher, leichtfüßiger Form zeigt.
Verkostungsnotiz
Charakter
Der Einstiegswein eines legendären Hauses: frisch, geradlinig und von jener Eleganz geprägt, die Vincent Avril zum Leitmotiv erhoben hat. Wo viele südliche Weißweine auf Fülle setzen, zeigt sich der Petit Vin d’Avril zurückhaltend, straff und unkompliziert – ein Wein für den Alltag mit dem Rückgrat eines großen Erzeugers.
Terroir & Herkunft
Die Familie Avril ist seit 1600 Winzerfamilie in Châteauneuf-du-Pape und führte ihr Gut seit 1896 zu Weltruhm – bis hin zu den Tafeln der französischen Präsidenten de Gaulle und Pompidou. Vincent Avril, der vor der Übernahme 1988 bei Mouton Rothschild und in Australien lernte, bewirtschaftet heute rund 38 Hektar nach den Grundsätzen des Bio-Anbaus. Die berühmten Galets – runde Kieselsteine – speichern tagsüber die Wärme der Rhône-Sonne und geben sie nachts an die Reben ab. Als Vin de France darf dieser Weißwein Rebsorten außerhalb des Appellationskanons nutzen.
Rebsorte & Vinifikation
Die Assemblage aus Chardonnay und Marsanne wäre in der Appellation Châteauneuf-du-Pape undenkbar – genau diese Freiheit macht den Reiz aus. Chardonnay bringt Spannung und straffe Frucht, Marsanne eine fülligere Textur mit Noten von Birne, Nuss und Honig. Im Keller gilt der puristische Ansatz des Hauses: alte Foudres statt neuem Holz, Zurückhaltung statt Extraktion.
Speiseempfehlungen
Ein vielseitiger Tischwein: Er passt zu Fisch aus dem Ofen, Muscheln und Zander, aber auch zu Hähnchen in Kräuterbutter, Ziegenkäse oder einem einfachen Gemüse-Risotto. Kühl serviert, ist er auch als Aperitif eine Freude.
