Brunello di Montalcino DOCG 2020 375ml

Weinbeschreibung für Brunello di Montalcino DOCG 2020 375ml von Col d’Orcia

Farbe & Aussehen

Leuchtendes Rubinrot mit verführerischen violetten Reflexen – jugendlich, dicht und von beeindruckender Tiefe.

Nase

Ein klassisches Sangiovese-Bouquet von bestechender Komplexität: Schwarzkirsche, Berberitze und Himbeere treffen auf saftige Pflaume und lebendige Blutorange. Darunter liegen elegante Akzente von Minze, Zedernholz, Kirschkernen und getrockneten Veilchen, ergänzt durch eine mineralische Note von zerstoßenem Gestein sowie feine Spuren von Unterholz und Laub. Zimt und ein Hauch Vanille runden das Bouquet mit dezenter Würze ab.

Gaumen

Dicht, saftig und von reifer, geschmeidiger Textur – und doch unverkennbar Brunello. Die für Sangiovese so charakteristische Spannung aus lebendiger Säure und feinkörnigem Tannin trägt den Wein mit Eleganz und Nachdruck. Aromen von süßen roten und dunklen Beeren, Kirschen, Brotgewürzen und einem Hauch Quatre Épices entfalten sich schichtweise, begleitet von einer mineralischen, fast steinigen Tiefe und frischen Blattwerk-Noten.

Abgang

Lang, ausladend und nachhaltig – mit schönen Anklängen von Süßholz und kandierten Orangenzesten. Ein Finale, das die Größe des Jahrgangs eindrucksvoll bestätigt.

Terroir & Herkunft

Die Trauben stammen aus südexponierten Lagen des Weinguts Col d’Orcia auf rund 300 Metern Höhe, mit Blick auf das Tal des Flusses Orcia. Der 2020er Jahrgang profitierte von einem ausgewogenen Klimaverlauf: Nach einem feuchten Winter und einem regulären Frühjahr sorgten heiße Sommermonate und ausgeprägte Tag-Nacht-Temperaturschwankungen im September für eine perfekte phenolische Reife und eine hohe aromatische Intensität.

Rebsorte & Vinifikation

Reinsortiger Sangiovese Grosso, manuell gelesen und auf einem Auslesetisch selektiert. Vergärung auf der Maische für rund 15 Tage bei kontrollierter Temperatur in speziell angefertigten 150-hl-Stahltanks. Ausbau über 32 Monate in slawonischen und Allier-Eichenbotti (25–75 hl), gefolgt von mindestens 12 Monaten Flaschenreife. Ein konsequent klassischer Ansatz, der Col d’Orcia seit Jahrzehnten zu den Benchmark-Produzenten Montalcinos macht.

Speiseempfehlungen

Ein idealer Begleiter zu Bistecca alla Fiorentina, geschmorter Lammkeule oder Wildschweinragù. Ebenso überzeugend zu gereiftem Pecorino oder Tartufo nero. Die Halbflasche eignet sich hervorragend für ein gehobenes Dinner zu zweit.

Besonderheiten

Col d’Orcia gehört seit Generationen zu den verlässlichsten Adressen in Montalcino – ohne Modeströmungen, ohne Kompromisse. Der 2020er zeigt, dass großer Brunello nicht zwingend Jahrzehnte der Geduld erfordert: Dieser Wein ist bereits heute höchst verführerisch, besitzt aber zweifellos das Potenzial für eine lange, würdevolle Entwicklung im Keller.