Bical

Bical ist eine der traditionellen weißen Rebsorten des portugiesischen Dão. Sie bringt Weine mit ausgeprägter Säure und der Fähigkeit zu langer Reife – Eigenschaften, die in warmen Regionen selten sind. In Cuvées mit Encruzado oder Cerceal trägt sie Struktur und Frische bei.

Bei Niepoort wird Bical im Quinta da Lomba Garrafeira als Teil eines komplexen Weißweins vinifiziert, der Jahre im Keller reifen kann.