Oberbergener Bassgeige Spätburgunder VDP Erste Lage 2023

Weinbeschreibung für Oberbergener Bassgeige Spätburgunder VDP Erste Lage 2023 von Franz Keller

Farbe & Aussehen

Kompaktes Kirschrot mit aufhellendem Rand und dezenter, natürlicher Trübung – ein Zeichen für ungeschönten, authentischen Weinbau.

Nase

Überraschend dunkel und floral geprägt. Holunderbeere, Heidelbeere und wilde Himbeeren verschmelzen mit violetten Blütennoten – Veilchen, Hibiskus – zu einem geheimnisvoll verschleierten Aromenbild. Die Textur erinnert an straff gespanntes Seidentuch. Kühl und zurückhaltend zeigen sich etherische Nuancen von Eukalyptus und Minze, unterlegt von weißem Pfeffer, nassen Steinen und einer beinahe maritimen, salzigen Frische. Eine Nase von dunkler Eleganz und klarer Kontur.

Gaumen

Kompakt und dicht, mit griffigem, präzisem Tannin, das sich mit zartem Bitterimpuls an die Gaumenflächen legt – niemals störend, stets animierend. Die perfekt integrierte Säure fungiert als inneres Skelett und verleiht Frische, Spannung und Halt. Die Frucht erscheint vordergründig und präsent, eingebettet in ein herzhaftes, großzügiges Kerngefühl. Mit zunehmendem Kontakt wird das Tannin markanter, fast pelzig, trägt und hebt die Frucht. Deutlich mehr Substanz, Seidigkeit und Detailtiefe als ein Ortswein – ein charaktervoller Spätburgunder, der Finesse und kühle Präzision mit unkomplizierter Zugänglichkeit verbindet.

Abgang

Anhaltend und strukturiert, mit nachklingenden dunklen Fruchtnoten und feinem Tanningriff. Die mineralisch-salzige Frische bleibt präsent und sorgt für Länge.

Terroir & Herkunft

Die Reben der VDP Ersten Lage Bassgeige in Oberbergen wurzeln vornehmlich in Löss und Basalt – eine Kombination, die dem Wein seine mineralische Tiefe und kühle Präzision verleiht. Das vulkanische Terroir prägt Struktur und Charakter nachhaltig.

Rebsorte & Vinifikation

100% Spätburgunder (Pinot Noir), zwölf Monate gereift in französischen Barriques, davon nur 10-20% neues Holz. Diese zurückhaltende Holzbehandlung lässt Frucht und Terroir unverfälscht zur Geltung kommen.

Speiseempfehlungen

Gebratene Entenbrust mit Kirschsauce, Rehrücken mit Preiselbeeren, Coq au Vin, gegrilltes Lammkarree mit Kräuterkruste, reife Weichkäse wie Époisses oder Munster.

Besonderheiten

Ein echter Genuss-Spätburgunder mit beeindruckendem Preis-Leistungs-Verhältnis. Die VDP-Klassifikation als Erste Lage unterstreicht die Qualität des Terroirs. Ein Wein von innerer Ruhe, eleganter Struktur und großzügiger Zugänglichkeit – viel Wein fürs Geld.