Langhe Nebbiolo Perbacco DOC 2022 1500ml Magnum

Weinbeschreibung für Langhe Nebbiolo Perbacco DOC 2022 1500ml Magnum von Vietti

Charakter

Der Langhe Nebbiolo Perbacco von Vietti ist die elegante, zugänglichere Seite des Piemonts – ein Wein, der die Größe des Nebbiolo spürbar macht, ohne die jahrelange Geduld zu verlangen, die ein Barolo fordert. In der Magnumflasche (1500 ml) reift er langsamer und gleichmäßiger, was ihm eine besondere Tiefe und Entwicklungspotenzial verleiht. Mit 14,0 % Vol. zeigt er die reife, sonnengesättigte Seite des Jahrgangs 2022, bleibt dabei aber präzise und charaktervoll.

Terroir & Herkunft

Die Langhe DOC umfasst die hügeligen Lagen rund um Alba im Herzen des Piemonts – ein Landstrich, dessen Böden aus Tuff, Kalk und Mergel die unverwechselbare Mineralität und Spannung des Nebbiolo prägen. Der Jahrgang 2022 war im Piemont von außergewöhnlicher Wärme und Trockenheit geprägt, was zu konzentrierten, reifen Weinen mit weichen Tanninen führte. Vietti, ansässig in Castiglione Falletto, zählt zu den renommiertesten Adressen der Region und versteht es meisterhaft, Herkunft und Handwerk in Einklang zu bringen.

Rebsorte & Vinifikation

Nebbiolo – die große Dame des Piemonts – ist für ihre hohe Säure, markante Tannine und ihr außergewöhnliches Alterungspotenzial bekannt. Im Perbacco zeigt sie sich in einer zugänglicheren, frühreiferen Interpretation: Der Ausbau erfolgt typischerweise kürzer als bei den großen Crus, um die Frische und Frucht des Nebbiolo in den Vordergrund zu stellen. Viettis handwerklicher Anspruch – kombiniert mit modernem Bewusstsein für Sorgfalt im Weinberg – sorgt für einen Wein mit echter Substanz und piemontesischer Identität.

Speiseempfehlungen

Ein idealer Begleiter der piemontesischen Küche: Tajarin al ragù, Risotto mit Trüffel oder Vitello tonnato harmonieren wunderbar mit der Struktur und Würze des Weins. Ebenso empfehlenswert zu gegrilltem Lammrücken, Wildschweingulasch oder einem klassischen Piemonteser Käsebrett. Die Magnumflasche macht ihn zur perfekten Wahl für ein festliches Tafelessen in großer Runde.