La Hessische Bergstraße, il soleggiato giardino primaverile della Germania, beneficia di un mite microclima che, tra l'Odenwald e la pianura renana, produce vini di particolare vitalità. Sui suoli di loess e granito, vitigni come il Riesling e il Pinot Grigio sviluppano una struttura fine e una grande profondità. Produttori come Barnert & Drewitz catturano questa chiarezza e dimostrano che la regione offre un terroir ideale anche per un Cabernet Sauvignon dal carattere deciso.







