Balance, 2er Set, 11 152

Weinbeschreibung für Balance 2er Set 11 152 von Zalto

Farbe & Aussehen

Ein Glas, das sich optisch zurücknimmt, um dem Wein die Bühne zu überlassen. Die hauchdünne, mundgeblasene Kristallglaswand wirkt fast schwerelos und lässt die Farbe des Weins unverfälscht und klar zur Geltung kommen.

Nase

Die Geometrie des Balance-Glases ist darauf ausgelegt, Aromen zu integrieren und zu balancieren, ohne die wahren Charaktereigenschaften wie Terroir und Frucht zu verfälschen. Es unterstützt Weine, deren Duftbild von Phenolik, Gerbstoff oder Holzeinsatz geprägt ist, und lässt sie in geordneter, harmonischer Form aufsteigen.

Gaumen

Am Gaumen zeigt sich die Stärke dieses Glases: Es bringt Struktur und Fülle in Einklang. Weine mit markantem Tannin oder Noten von langem Hefelager wirken hier nicht kantig, sondern rund und ausbalanciert. Die Form führt den Wein so, dass seine Komplexität voll zur Geltung kommt, ohne dass einzelne Elemente dominieren.

Terroir & Herkunft

Gefertigt im niederösterreichischen Waldviertel, einer Region mit jahrhundertealter Glasmachertradition. Hier, in den stillen Wäldern, begann die Revolution der Zalto-Gläser, getragen von sechs Generationen Glasbläserkunst der Familie Zalto und der Vision des Weinhändlers Hans Denk.

Rebsorte & Vinifikation

Die Form des Balance-Glases basiert auf den Neigungswinkeln der Erde – 24, 48 und 72 Grad. Diese Geometrie ermöglicht eine optimale Bewegung des Weins im Glas. Es ist speziell für Weine konzipiert, die ihre Balance und Struktur aus Phenolik, Gerbstoff, langem Hefelager oder bewusstem Holzeinsatz beziehen.

Speiseempfehlungen

Ideal für strukturierte Weine, die zu kraftvollen Gerichten passen. Denken Sie an geschmorte Lammkeule, reifen Hartkäse oder Wildgerichte mit würzigen Saucen. Auch zu Rinderfilet oder Entenbrust eine exzellente Wahl.

Besonderheiten

Jedes Glas wird einzeln mundgeblasen, von Hand geprüft und signiert. Trotz der Wandstärke von nur etwa einem halben Millimeter ist es erstaunlich robust und spülmaschinenfest. Ein Meisterwerk, das die Komplexität großer Weine perfekt zur Geltung bringt.