Aleatico

Die rote Rebsorte Aleatico ist ein faszinierendes Phänomen des tyrrhenischen Raums, das vor allem durch seine intensive, fast ätherische Aromatik besticht. Eng verwandt mit der Muscat-Familie, bringt sie eine betörende Duftigkeit ins Glas, die an frische Rosenblätter, Lavendel und reife dunkle Beeren erinnert. Auf den kargen Böden Korsikas zeigt sie im Zusammenspiel mit den Sorten Niellucciu und Sciaccarellu eine tiefgründige, würzige Facette. Bei Clos Venturi entsteht daraus eine vielschichtige Cuvée mit seidigen Tanninen und feinen Noten von Tabak und Leder. Ganz anders, unbeschwert und voller Trinkfluss, präsentiert sich die Traube in den Hügeln der Toskana. Das Weingut Calafata vermählt sie mit Ciliegiolo zu einem hellen, saftigen Wein, der mit Aromen von Himbeeren und Sauerkirschen bei gerade einmal elf Alkoholprozenten pure Lebensfreude verströmt.