Calafata

Die Agricola Calafata aus Lucca ist eine soziale landwirtschaftliche Genossenschaft, die sozial benachtaligten Menschen eine neue Perspektive bieten soll.

Der Name stammt von den Kalafatern (Schiffsabdichtern), die mit ihrem Wissen, einem Seil und etwas Pech sichere und wasserdichte Boote bauen konnten.

Agricola Calafata ist eine Idee, die viele Menschen an einen Tisch bringt. Es gibt verschiedene Aufgaben im Bereich der sozialen Förderung, Landwirtschaft und Zucht, Kommunikation, Tourismus, Handel, alternative Wirtschaftskreisläufe. Jeder trägt mit seiner Zeit und seinem Fachwissen dazu bei, die Idee einer Genossenschaft effektiver, vielfältiger und in jedem Detail schöner zu machen.

Die Weinberge und Felder, auf denen die Produkte angebaut werden, befinden sich auf den Hügeln in der Nähe von Lucca und auf flachem Land in der Nähe der Küste. Manchmal werden diese Grundstücke aus dem Wald geborgen, andere sind vor der Stadtentwicklung gerettet.

Neben Naturwein, stellt die Gemeinschaft um die Gründer auch Honig, Gemüse und Olivenöl her.

Die unproduktiven Grundstücke, verlassene Felder, die von der traditionellen Landwirtschaft nicht genutzt werden, weil sie als nicht rentabel gelten, werden zu wertvollen Orten, die Calafata retten kann. Neue Sichtweisen auf Land und Leben!