Meursault-Charmes Premier Cru AOC 2022

Weinbeschreibung für Meursault-Charmes Premier Cru AOC 2022 von Rougeot Père & Fils

Charakter

Der Meursault-Charmes aus dem Hause Rougeot Père & Fils repräsentiert burgundische Chardonnay-Kultur in ihrer klassischen Form. Diese Premier-Cru-Lage bringt Weine von bemerkenswerter Dichte und Eleganz hervor – weniger opulent als manch andere Meursault-Lagen, dafür mit feiner Mineralität und subtiler Würze. Der Jahrgang 2022 profitierte von einem warmen, trockenen Sommer, der konzentrierte, aber frische Weine mit lebendiger Säure hervorbrachte.

Terroir & Herkunft

Meursault-Charmes liegt im südlichen Teil der Gemeinde, direkt an der Grenze zu Puligny-Montrachet. Die Böden bestehen aus kalkhaltigen Mergeln mit hohem Steinanteil, was den Weinen ihre charakteristische steinige Mineralität verleiht. Die leichte Hangneigung sorgt für optimale Drainage und Sonneneinstrahlung. Diese Lage gilt als eine der feinsten Premier-Cru-Parzellen Meursaults – weniger buttrig-cremig als typische Meursaults, dafür mit größerer Finesse und Länge.

Rebsorte & Vinifikation

Chardonnay findet in Meursault ideale Bedingungen. Das Weingut Rougeot arbeitet traditionell mit natürlicher Gärung und Ausbau in Eichenfässern, wobei der Anteil neuer Fässer bei Premier Crus typischerweise moderat gehalten wird, um die Frucht nicht zu überdecken. Der Wein durchläuft die malolaktische Gärung und reift auf der Feinhefe, was ihm Textur und Komplexität verleiht. Mit 13,5% Alkohol zeigt sich der 2022er ausgewogen und trinkfreudig.

Speiseempfehlungen

Dieser Premier Cru verlangt nach entsprechend gehobener Küche: Jakobsmuscheln in Nussbutter, Hummer mit Estragon-Sauce oder Kalbsbries sind klassische Begleiter. Auch zu Geflügel in Rahmsauce, Steinbutt oder reifem Comté entfaltet er seine Stärken. Die burgundische Tradition empfiehlt Poulet de Bresse à la crème – eine Kombination, die Terroir mit Terroir verbindet.