Hasta ahora, solo la Champaña ha emitido un veredicto sobre la añada 2025, y es rotundo. Tras un periodo de crecimiento tranquilo y uniforme, la vendimia comenzó allí ya el 20 de agosto, excepcionalmente pronto, y las uvas llegaron a las bodegas en un estado sanitario impecable. La primera valoración, todavía provisional, realizada justo después de la vendimia, habla de un año excelente, de un equilibrio óptimo entre azúcar y acidez y de un Pinot Noir sobresaliente. Los champagnes de añada de 2025 saldrán al mercado como pronto en 2029; la guía sobre las añadas de champagne permite valorar lo que vale esta promesa.
La añada 2025 de nuestro surtido está marcada por el Palatinado, Sicilia, Burgenland, Rheinhessen, la Estiria meridional y el Mosela, por este orden. Predominan los vinos blancos, seguidos de los vinos rosados y, solo después, los vinos tintos. Encontrará varios 2025 de Michael Andres, del Palatinado; de I Vigneri di Salvo Foti, de Sicilia; de Meinklang, de Burgenland; de Kühling-Gillot, de Rheinhessen; de Tement, de la Estiria meridional, y de Weiser-Künstler, del Mosela. Todos los 2025 disponibles de nuestro surtido figuran en la cuadrícula de productos situada debajo de este texto.
