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Artuke 2025

Un vino tinto cosechero fresco y frutal elaborado con un 95 % de Tempranillo y un 5 % de Viura, que se produce mediante maceración carbónica según la tradición vasca y debe beberse joven.

11,50 € 15,33 € / l
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Variedad
Viura, Tempranillo
Origen
Rioja, España
Añada
2025
Azúcar residual
seco
Servir a
16–18 °C
Contenido
0,75 l · contiene sulfitos
Referencia
9930005121
Embotellador e ingredientes

Embotellador: Bodega Artuke, La Serna Kalea 24 , 01307 Baños del Ebro, Mañueta / Spain

En la copa

  1. Color

    Rojo cereza de intensidad media con borde violáceo.

  2. Nariz

    Bouquet fresco y expresivo con notas florales de violeta, cerezas rojas y un toque de plátano.

  3. Boca

    Jugoso y suave, de cuerpo medio y taninos delicados; en el final, un toque ligeramente amargo y estimulante.

  4. Carácter

    Placer sencillo de beber, centrado en la frescura y el carácter afrutado: fácil de beber, sin resultar anodino.

  5. Maridaje

    Tapas con chorizo y pimientos de Padrón, brochetas de pollo a la parrilla o queso Manchego joven.

  6. A tener en cuenta

    Maceración carbónica con uva entera al estilo de los cosecheros, de cinco a siete días de fermentación en depósito de acero inoxidable sin extracción; hasta el embotellado, en la primera semana de enero de 2026, el vino permaneció en hormigón. Las uvas proceden de varias parcelas de Baños de Ebro, a entre 420 y 500 metros de altitud, y las cepas tienen una media de 40 años. Wine Advocate 92, Vinous 91.

Nota de cata


Color & aspecto
Un luminoso rojo cereza de capa media, con reflejos violáceos en el borde: la imagen de un vino joven que no quiere ocultar nada.
Nariz
Fresca y sin artificios: violeta sobre un núcleo de cereza y frutos rojos, junto con ese toque ligeramente exótico de plátano típico de los vinos de maceración carbónica. Un bouquet de acceso inmediato que, aun así, mantiene un perfil claramente definido.
Boca
Jugoso, suave, de cuerpo medio. Los taninos apenas se hacen notar: la maceración carbónica apuesta por la fruta y no por la estructura. El resultado es un vino de una facilidad de trago poco común que nunca resulta banal: tiene energía, frescura y una especie de franqueza campesina que rara vez se encuentra en esta gama de precio.
Final
De corto a medio, con un discreto toque amargo que aporta un remate estimulante a la jugosa entrada y deja la boca agradablemente limpia.
Terroir & origen
Procede de Baños de Ebro, en la Rioja Alavesa, donde los hermanos Arturo y Kike de Miguel Blanco dirigen la bodega familiar. Las uvas de este vino provienen de varias parcelas situadas entre 420 y 500 metros de altitud, con suelos de arena y arcilla con caliza; las cepas tienen una media de 40 años. Su padre, Roberto de Miguel, empezó en 1991 a embotellar sus propios vinos jóvenes de cosechero y los vendía desde su furgoneta en el País Vasco.
Variedad & vinificación
95 % Tempranillo, 5 % Viura. Los racimos enteros fermentan por maceración carbónica durante cinco a siete días en depósito de acero inoxidable, a una temperatura máxima de 24 a 26 °C y sin extracción. Hasta el embotellado, en la primera semana de enero de 2026, el vino permaneció en hormigón; después se embotelló con una ligera filtración. 13,5 % vol., 80.000 botellas.
Maridaje
El vino ideal para tapas y pintxos, para chorizo, jamón y manchego. También es una elección natural con una sencilla pasta con salsa de tomate, verduras a la parrilla o una tortilla española. Servido ligeramente fresco, se muestra en su mejor versión.
Particularidades
En la etiqueta figura simplemente «Artuke», formado a partir de los nombres de pila de los hermanos Arturo y Kike. Luis Gutiérrez, de Wine Advocate, calificó la añada 2025 de vino tinto de maceración carbónica de manual, con aromas luminosos de fresa y flores, y le otorgó 92 puntos; Vinous le concedió 91 puntos y encontró las características clásicas de la Alavesa, plátano y yogur de fresa. Artuke pertenece al grupo de viticultores Rioja’n’Roll y a la asociación Futuro Viñador.

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