Nuestra misión
En Vinos Vivos nos especializamos en vinos naturales, ecológicos y biodinámicos de las regiones clásicas y emergentes de Europa. Nuestro nombre es todo un programa: ofrecemos vinos con carácter, que expresan su origen sin artificios.
Le ofrecemos un surtido de más de 2.500 vinos cuidadosamente seleccionados de las zonas vitivinícolas clásicas europeas. Además de Francia, España e Italia, nuestro enfoque principal se centra en los vinos ecológicos de Alemania, así como en el champagne de producción biodinámica. Aparte de los clásicos, le ofrecemos vinos especiales de Hungría y Portugal.
Nuestro surtido
Nuestra colección incluye más de 2.500 vinos cuidadosamente seleccionados de más de 150 productores de las principales regiones vinícolas de Europa. Entre ellos encontrará tanto bodegas clásicas como productores vanguardistas, que abarcan tres categorías principales:
Vinos naturales: Vinificados con una intervención mínima, con fermentación espontánea y sin sulfitos añadidos o con aportaciones mínimas de azufre. Con protagonistas como Matassa, Occhipinti y I Vigneri di Salvo Foti representamos a aquellos viticultores que definen el movimiento del vino natural. Estos vinos suelen mostrar espectros aromáticos poco habituales y una excelente transparencia del terroir.
Vinos ecológicos: Elaborados con uvas cultivadas sin pesticidas ni fertilizantes sintéticos. Con productores como Vietti, Emidio Pepe, Le Chiuse y Roagna, contamos con iconos de la elaboración ecológica del vino. Al mismo tiempo, descubrimos talentos emergentes como Tenuta di Carleone. El cultivo ecológico favorece la salud del suelo y da lugar a vinos más equilibrados, con una expresión de la fruta más precisa.
Vinos biodinámicos: Cultivados según los principios de la biodinamia. Desde Kühling-Gillot y Peter Jakob Kühn en Alemania, pasando por Zind-Humbrecht y A. et P. de Villaine en Francia, hasta Foradori en Italia: nuestro portfolio abarca lo más alto de la excelencia biodinámica. La consideración de los ritmos cósmicos y la aplicación de preparados especiales crean un ecosistema autorregulado en el viñedo. Estos vinos se distinguen por su especial vitalidad y longevidad.
Estamos especialmente orgullosos de nuestra amplia selección de champagnes ecológicos de casas como Larmandier-Bernier, De Sousa y Georges Laval: productores que demuestran que los métodos ecológicos y biodinámicos también pueden lograr resultados sobresalientes en esta exigente región.
Nuestro enfoque
Trabajamos con productores cuya filosofía compartimos: respeto por la naturaleza, producción artesanal y autenticidad. Desde pequeñas explotaciones familiares hasta bodegas de renombre, lo decisivo es una orientación sin concesiones hacia la calidad.
La mayoría de nuestros vinos proceden de viticultores que trabajan con variedades autóctonas antiguas y combinan métodos tradicionales con conocimientos actuales.
Para quién trabajamos
¡Para usted! Nuestra oferta se dirige a aficionados exigentes al vino que están dispuestos a mirar más allá de lo habitual. A personas que no consideran el vino solo un producto de consumo, sino un bien cultural. A quienes tienen el valor de descubrir fuera de los caminos trillados.
Más que un simple comercio
Además de la distribución de vinos excelentes, nos sentimos responsables de transmitir conocimiento. Mediante descripciones detalladas de los productos, catas en línea periódicas, artículos de revista y retratos de viticultores, permitimos a nuestros clientes tomar decisiones fundamentadas.
En tiempos de cambio climático, apoyamos además de forma activa a los viticultores que experimentan con métodos innovadores y sostenibles, pues el futuro del vino depende de ello.
En Vinos Vivos no encontrará productos de producción masiva, sino vinos con carácter, con alma e historia, seleccionados con esmero por personas que aman y entienden el vino.
El fundador
Lebendigeweine.de fue fundada en 2019 por Dimitri «Mitya» Taits. Dimitri es experto en línea, viticultor y sumiller, y trabaja en el sector del vino desde 2006. Tras pasar por las bodegas Schlossgut Diel, Jean Stodden y Peter Jakob Kühn, se estableció por cuenta propia como consultor de marketing durante sus estudios de economía vitivinícola. Entretanto, apoyó, entre otros, al comerciante de vinos hamburgués Hawesko en la creación de su presencia en línea. Tras otros trabajos para TVINO, el Campus Geisenheim, el Deutsches Weininstitut y el Moselweinmuseum, siguieron etapas como sumiller, entre otros, en Maxime’s Natural Wines y Lorenz Adlon Esszimmer (**Michelin).
Nuestra oficina está en Berlín; el almacenamiento climatizado y el envío corren a cargo de nuestro experto en logística de vino en el sur de Alemania.