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IT El Piamonte fascina a conocedores y aficionados al vino desde hace muchas décadas. Los vinos de Barbera, Dolcetto y, en especial, de Nebbiolo figuran entre lo más apasionante que el mundo del vino tiene que ofrecer. En los diversos pagos individuales en torno a los pueblos de Barolo y Barbaresco, la uva Nebbiolo da lugar a vinos que se miden con facilidad con los mejores del mundo y que, al mismo tiempo, fascinan por su carácter único.
En esta página hemos recopilado para usted las valoraciones de añada de los periodistas y críticos de vino más reputados. Así podrá hacerse fácilmente una idea general de las valoraciones de las añadas del Piamonte. Tanto los comentarios como la tabla de añadas se refieren en primer lugar a los vinos de Barolo y Barbaresco. Cómo se sitúan Barolo y Barbaresco desde 2010 en comparación con Brunello, Champagne, Borgoña y el Ródano lo muestra nuestra tabla de añadas de todas las regiones.
Nuestras bodegas de Barolo
Nuestras bodegas de Barbaresco
Lo que tenemos ahora mismo en casa: todos los Barolo disponibles y un repaso a los Barbaresco.
Rangos de puntuación: menos de 88 88–90 91–93 94–96 97+ sin puntuación · por añada: a la izquierda Barolo · a la derecha Barbaresco (puntos Parker)
2023
JR Una añada exigente. La primavera tardía y el principio del verano fueron lluviosos, lo que provocó una elevada presión de hongos. Después llegó una ola de calor con temperaturas de más de 40 °C durante diez días, que causó quemaduras solares y deshidratación de los granos. Muchas cepas detuvieron su crecimiento con el calor extremo, por lo que el ciclo vegetativo se prolongó hasta finales de octubre para permitir que las uvas maduraran por completo. Se espera que los niveles de alcohol y de acidez sean más bajos de lo normal.
RP Barolo – ; Barbaresco: 89/100
De esta añada tenemos: Olek Bondonio – Barbaresco Roncagliette 2023 · Olek Bondonio – Barbaresco Starderi 2023 · Sottimano – Basarin Barbaresco 2023 · Sottimano – Cottá Barbaresco 2023 · Sottimano – Fausoni Barbaresco 2023 · Sottimano – Pajoré Barbaresco 2023.
2022
JR El segundo año de sequía en el Piamonte. Sin las lluvias que registró la región en agosto y septiembre, probablemente las uvas no habrían podido completar el envero. Por ello, los rendimientos están por debajo de la media. La maduración temprana de la fruta suscitó preocupación entre los viticultores por la posibilidad de taninos inmaduros. Dado que no se han publicado ni Barolo ni Barbaresco, queda por ver cuál será la calidad de los vinos terminados.
RP Barolo: 89/100; Barbaresco: 96/100
De esta añada tenemos: Vietti – Barolo 2022.
2021
JR Una helada primaveral redujo los rendimientos. El granizo de junio y julio provocó un nuevo descenso del volumen de cosecha, y algunos productores perdieron el 40 % de la cosecha prevista. Un verano caluroso y seco concentró las uvas. Las perspectivas de la añada son muy buenas, aunque los vinos podrían tener un grado alcohólico algo más alto de lo habitual. Dado que el Barolo no saldrá al mercado hasta 2025, queda por ver qué potencial de guarda tendrán los grandes vinos.
RP Barolo: 97/100; Barbaresco: 96/100
De esta añada tenemos: Chiara Boschis – E.Pira & Figli – Barolo Cannubi 2021 · Chiara Boschis – E.Pira & Figli – Barolo Mosconi 2021 · Chiara Boschis – E.Pira & Figli – Barolo Via Nuova 2021 · Sottimano – Basarin Barbaresco 2021 · Sottimano – Cottá, Barbaresco 2021 · Sottimano – Currá Barbaresco 2021 · Sottimano – Fausoni, Barbaresco 2021 · Sottimano – Pajoré Barbaresco 2021 · Vietti – Barbaresco Roncaglie 2021 · Vietti – Barolo 2021 · Vietti – Barolo Brunate 2021 · Vietti – Barolo Cerequio 2021 · Vietti – Barolo Lazzarito 2021 · Vietti – Barolo Monvigliero 2021.
2020
JR Las lluvias de mayo y junio provocaron una formación irregular de los frutos y dieron lugar a rendimientos ligeramente inferiores a la media. Un verano cálido de principio a fin permitió que las uvas maduraran por completo, y la vendimia comenzó puntualmente. La uva estaba sana, y los vinos resultantes son elegantes y aromáticos, con una acidez fresca y taninos firmes (aunque no tanto como en 2019). Excelente potencial de guarda.
RP Barolo: 91/100; Barbaresco: 90/100
De esta añada tenemos: Chiara Boschis – E.Pira & Figli – Barolo Cannubi 2020 · Sottimano – Basarin, Barbaresco 2020 · Sottimano – Cottá, Barbaresco 2020 · Sottimano – Currá, Barbaresco 2020 · Vietti – Barbaresco Rabajà Riserva 2020 · Vietti – Barbaresco Roncaglie 2020 · Vietti – Barolo Brunate 2020 · Vietti – Barolo Castiglione 2020 · Vietti – Barolo Cerequio 2020 · Vietti – Barolo Lazzarito 2020 · Vietti – Barolo Monvigliero 2020 · Vietti – Barolo Ravera 2020.
2019
JR A un invierno inusualmente cálido y seco le siguió un mes de marzo cálido, que adelantó la brotación unas dos semanas. Un abril y un mayo fríos y lluviosos retrasaron la floración hasta dos semanas y provocaron un cuajado irregular y racimos sueltos. Un junio cálido y algunos chubascos en un julio muy caluroso favorecieron un crecimiento vigoroso, pero sin una gran presión de enfermedades. Hubo algunas quemaduras de sol en Moscato y Nebbiolo. Fuertes tormentas de granizo en agosto dañaron algunas viñas de Monferrato, pero respetaron la mayor parte de Barbaresco y Barolo. Con un 15 % menos de volumen que en 2018, 2019 se considera un buen año con varios vinos sobresalientes.
RP Barolo: 96/100; Barbaresco: 94/100
De esta añada tenemos: Sottimano – Currá Barbaresco 2019 · Sottimano – Fausoni, Barbaresco 2019 · Vietti – Barbaresco Rabajà Riserva 2019 · Vietti – Barolo Castiglione 2019 (Magnum).
2018
JR Un giro afortunado tras un 2017 bastante sombrío, con grandes volúmenes de buena calidad en todas las variedades importantes. El año comenzó fresco pero terminó caluroso, y el buen tiempo se mantuvo durante toda la vendimia.
RP Barolo: 92/100 ; Barbaresco: 92/100
De esta añada tenemos: Sottimano – Cottá Barbaresco 2018 · Sottimano – Fausoni Barbaresco 2018.
2017
JR Las heladas y la sequía afectaron a los rendimientos en toda la región, y la ola de calor del verano provocó un periodo de maduración más corto de lo habitual. Esto puede frenar el desarrollo aromático, aunque las noches frescas han preservado la característica acidez elevada de los vinos tintos de la región.
RP Barolo: 92/100; Barbaresco: 88/100
De esta añada tenemos: Sottimano – Cottá, Barbaresco 2017 · Sottimano – Pajoré, Barbaresco 2017 · Vietti – Barolo Riserva 2017.
2016
JR El Piamonte produjo en 2016 vinos de calidad excelente, con una madurez equiparable a la de la muy buena añada 2015, pero con taninos más firmes y mayor acidez. Las condiciones ideales de vendimia permitieron que la Nebbiolo madurase por completo, y los rendimientos también fueron superiores a la media. También la Arneis se comportó bien y dio vinos blancos precisos y jugosos.
RP Barolo: 97/100; Barbaresco: 95/100
De esta añada tenemos: Sottimano – Barbaresco Riserva 2016 · Vietti – Barolo Riserva „Villero“ 2016.
2015
JR Una añada sobresaliente gracias a unas bayas sanas y unos racimos excepcionalmente homogéneos. Un invierno muy frío con mucha nieve y una primavera larga, fresca y lluviosa rellenaron los acuíferos, algo muy necesario en un mes de julio que fue el más caluroso jamás registrado. La añada es muy prometedora, aunque algunas uvas presentaron una acidez relativamente baja.
RP Barolo: 93/100; Barbaresco: 91/100
2014
JR El segundo año consecutivo en que una primavera húmeda y fresca siguió a un invierno muy lluvioso. A mediados de mayo subieron las temperaturas, lo que dio lugar a un cuajado uniforme y rápido que parecía prometer una vendimia temprana y un rendimiento generoso. Pero el tiempo cambió y, desde principios de julio, se volvió fresco y muy húmedo, con algunas fuertes tormentas de granizo, sobre todo en el municipio de Barolo, que acabaron con todas las esperanzas de una gran añada. Se espera que la calidad sea irregular, pero quienes se atrevieron a retrasar la vendimia fueron recompensados con una cosecha sólida, aunque notablemente escasa, de Nebbiolo. Probablemente será una añada ligera y con un potencial de guarda limitado.
RP Barolo: 89/100; Barbaresco: 90/100
De esta añada tenemos: Sottimano – Currá, Barbaresco 2014.
2013
JR La lluvia incesante durante el invierno y la primavera retrasó la brotación y dejó la puerta abierta a las enfermedades fúngicas, aunque muchos viñedos estaban demasiado húmedos para los tractores. A partir de mediados de julio las temperaturas se dispararon y se mantuvieron altas también en agosto, aunque con noches más frescas. Septiembre fue muy soleado y seco, pero el periodo vegetativo seguía llevando dos semanas de retraso, lo que hizo necesaria una vendimia tardía. El pronóstico apunta a una añada de calidad similar a la de los ya legendarios 2010.
RP Barolo: 94/100; Barbaresco: 93/100
2012
JR Un verano inusualmente caluroso dio lugar, de forma inesperada, a Nebbiolos de bajo contenido alcohólico y alta acidez. Un febrero muy frío con abundante nieve contribuyó a reponer los acuíferos. El tiempo fresco y persistente, hasta bien entrado abril, prolongó la brotación en dos semanas. El tiempo se volvió más regular, con un julio cálido que solo fue interrumpido por varias tormentas de granizo que arrasaron la cosecha en algunos viñedos de Novello. Agosto resultó ser excepcionalmente caluroso, con temperaturas que superaron con creces los 40 ºC, lo que paralizó las cepas y detuvo el ciclo vegetativo. La lluvia de finales de agosto refrescó el ambiente y puso de nuevo en marcha la maduración (lenta). Un otoño seco permitió una vendimia tardía. Los mejores vinos muestran nervio ácido, equilibrio y frescura. En conjunto, una añada ligera, pero con algunos vinos excelentes de primer nivel.
RP Barolo: 89/100; Barbaresco: 88/100
2011
JR Un año muy caluroso que, aun así, ha dado algunos vinos muy buenos, suaves y maduros, pero no cocidos, aunque el mayor contenido alcohólico (15 % y a veces más) desequilibra a algunos de ellos. Un abril muy cálido hacía prever una vendimia cuatro semanas más temprana de lo habitual. Un junio y un julio claramente frescos ralentizaron notablemente el periodo vegetativo, pero agosto fue tan caluroso que el Dolcetto se pasificó en la cepa. La lluvia de principios de septiembre aceleró de nuevo la maduración. Las noches frescas preservaron al Nebbiolo de la sobremaduración, y aun así la vendimia se realizó dos semanas completas antes de lo habitual.
RP Barolo: 89/100; Barbaresco: 88/100
2010
JR Una primavera húmeda provocó un cuajado irregular, al que siguió un comienzo de verano con mucha lluvia. Mientras que el Dolcetto fue el que más sufrió el periodo vegetativo corto y fresco, el Nebbiolo se mostró resistente gracias a sus bayas pequeñas y sus pieles gruesas. Agosto resultó caluroso, pero las noches frescas ayudaron a conservar la acidez. Algunas lluvias refrescantes a principios de septiembre propiciaron un desarrollo lento pero constante de las bayas. El cuajado irregular supuso que algunos productores tuvieran que realizar una selección rigurosa durante la vendimia, pero el resultado global se considera sobresaliente: una añada clásica con mucha acidez, taninos firmes pero maduros y un equilibrio casi perfecto en muchos vinos.
RP Barolo: 98/100; Barbaresco: 95/100
2009
JR Un invierno frío con mucha lluvia y nieve retrasó el inicio del periodo vegetativo. Sin embargo, una primavera inusualmente cálida favoreció una brotación rápida y un cuajado regular. En junio seguía haciendo calor, pero un julio húmedo aumentó la presión de hongos en los viñedos y, en algunos casos, redujo los rendimientos. Agosto fue extremadamente caluroso y seco, y el tiempo se mantuvo así hasta mediados de septiembre. La falta de lluvia provocó estrés hídrico y las cepas se paralizaron. Todo ello condujo a unos patrones meteorológicos salvajemente irregulares en toda la región, de modo que algunas Barbera se vendimiaron antes que el Dolcetto, que en realidad madura antes. La acidez málica fue en general inferior a la media, mientras que los taninos no siempre alcanzaron una madurez completa. La calidad es irregular, con excelencia junto a mediocridad, pero apenas ninguno de los vinos muestra los aromas de fruta cocida y desecada de la igualmente tórrida añada 2003.
RP Barolo: 95/100; Barbaresco: 94/100
2008
JR Eclipsada por los opulentos vinos de la añada 2007, la austeridad de la 2008 no se reconoció de inmediato como la materia de la que están hechas las grandes añadas. Aunque los viticultores no estuvieron exentos de desafíos, un periodo vegetativo largo y fresco dio lugar a uvas Nebbiolo sanas, de piel gruesa, llenas de extracto y con altos niveles de azúcar, equilibrados por una gran acidez. Aunque en la mayoría de los casos los taninos aún son inflexibles, estos vinos potentes reúnen todos los ingredientes para ganar de forma significativa en complejidad y profundidad en los próximos años.
RP Barolo: 91/100; Barbaresco: 90/100
De esta añada, en nuestra tienda: Sottimano – Barbaresco Riserva 2008.
2007
JR El granizo y la sequía dieron lugar a un año de bajos rendimientos, pero con buena calidad de la fruta.
RP Barolo: 95/100; Barbaresco: 93/100
2006
JR A un verano fresco le siguió un veranillo de San Martín interrumpido por dos chaparrones, pero las uvas estaban lo bastante sanas para superarlos. Prometedora.
RP Barolo: 97/100; Barbaresco: 95/100
2005
JR Cosecha reducida de vinos correctos pero poco llamativos, para beber a medio plazo.
RP Barolo: 93/100; Barbaresco: 91/100
2004
JR Muy prometedora, con pocos extremos meteorológicos y vinos bien equilibrados.
RP Barolo: 95/100; Barbaresco: 93/100
De esta añada, en nuestra tienda: Roagna – Barbaresco Crichët Pajé Riserva Etichetta Nera 2004.
2003
JR Como en otros lugares, la ola de calor hizo que las uvas se encogieran y dio lugar a algunos mostos desequilibrados, aunque las cepas más viejas de Barolo y Barbaresco lograron resistir las condiciones meteorológicas y produjeron algunos vinos extraordinarios.
RP Barolo: 83/100; Barbaresco: 82/100
2002
JR La racha de añadas de buenas a excelentes del Piamonte se vio interrumpida por fin por un granizo catastrófico en algunas zonas de Barolo, podredumbre, falta de madurez y un tiempo inusualmente fresco. La Barbera, de piel fina, fue la que más sufrió en esta pequeña añada.
RP Barolo: 73/100; Barbaresco: 70/100
2001
JR Calidad (y cantidad) sobresalientes en una añada temprana, que se asemeja más a la forma opulenta de 1999 y 1997 que a una especial longevidad. No faltan madurez ni estructura, pero en ocasiones sí acidez.
RP Barolo: 96/100; Barbaresco: 96/100
2000
JR Muy buena, en parte gracias a una ola de calor persistente de mediados de agosto a mediados de septiembre. Los Dolcetto fueron relativamente sencillos, pero tanto la Barbera como, sobre todo, la Nebbiolo resultaron sobresalientes, con una acidez excelente, además de madurez y una gran expresión aromática. Para el futuro.
RP Barolo: 95/100; Barbaresco: 94/100
1999
JR De nuevo, muy buena calidad en los vinos a base de Nebbiolo y en el Dolcetto, que tuvo mucho más éxito que la Barbera, de maduración más tardía. Barolo y Barbaresco opulentos, que recuerdan a 1997.
RP Barolo: 95/100; Barbaresco: 92/100
1998
JR Más estructura y potencial que 1997 y algunos vinos muy finos y elegantes.
RP Barolo: 92/100; Barbaresco: 92/100
1997
JR Un ciclo vegetativo caluroso dio lugar a grados de madurez récord, pero también a valores de acidez preocupantemente bajos.
RP Barolo: 93/100; Barbaresco: 93/100
1996
JR Barolo y Barbaresco sobresalientes para guardar.
RP Barolo: 97/100; Barbaresco: 97/100
1995
JR Cosecha reducida por el granizo, de vinos de color intenso elaborados con uvas que se beneficiaron de un otoño soleado. Probablemente un escalón por debajo de 1989 y 1990.
RP Barolo: 87/100; Barbaresco: 87/100
1994
JR Contenido de azúcar y de acidez adecuado a pesar de las persistentes lluvias de septiembre. No alcanza el nivel de la Toscana.
RP Barolo: 77/100; Barbaresco: 77/100
1993
JR La Nebbiolo y la Barbera no llegaron a madurar realmente antes de que lloviera. Podría ser similar a 1988.
RP Barolo: 91/100; Barbaresco: 89/100
1992
JR Una cosecha grande, por lo general con poco peso y poca potencia.
RP Barolo: 74/100; Barbaresco: 74/100
1991
JR Una cosecha pequeña de vinos de cuerpo ligero a medio, para beber pronto.
RP Barolo: 76/100; Barbaresco: 76/100
1990
JR Con una fuerza colosal y grandes aromas, son vinos muy emocionantes que han sabido recompensar una crianza prolongada en botella.
RP Barolo: 96/100; Barbaresco: 96/100
1989
JR Una cosecha magnífica y sana. Los mejores Barolos son emocionantes y recompensan la espera.
RP Barolo: 97/100; Barbaresco: 97/100
1988
JR Sobrevalorados al principio, son interpretaciones atractivas, suaves y plenas.
RP Barolo: 90/100; Barbaresco: 90/100
1987
JR —
RP Barolo: 86/100; Barbaresco: 86/100
1986
JR —
RP Barolo: 90/100; Barbaresco: 89/100
1985
JR Unos pocos siguen siendo impresionantes, pero los rendimientos demasiado altos hicieron que algunos se desvanecieran pronto.
RP Barolo: 95/100; Barbaresco: 95/100
1984
JR —
RP Barolo: 65/100; Barbaresco: 65/100
1983
JR —
RP Barolo: 75/100; Barbaresco: 75/100
1982
JR Curiosamente, de forma similar a Burdeos: espléndidos en su juventud, han demostrado tener el peso y el equilibrio necesarios para perdurar.
RP Barolo: 96/100; Barbaresco: 96/100
1981
JR —
RP Barolo: 80/100; Barbaresco: 80/100
1980
JR —
RP Barolo: 88/100; Barbaresco: 88/100
1979
JR —
RP Barolo: 90/100; Barbaresco: 89/100
1978
JR Vinos formidables, incluso agresivos, que han evolucionado a paso de tortuga.
RP Barolo: 97/100; Barbaresco: 97/100
1971
JR Barolos clásicos: escasos, pero merece la pena buscar los grandes nombres.
RP Barolo: 94/100; Barbaresco: 94/100
1970
JR —
RP Barolo: 93/100; Barbaresco: 93/100
Preguntas frecuentes
¿Fue 2020 o 2021 la mejor añada para el Barolo?
En nuestra tabla de puntuaciones, 2021 va claramente por delante: 97 frente a 91 puntos Parker. 2021 es la añada clásica y estructurada para la bodega; 2020, la añada más encantadora y accesible antes.
¿Qué edad puede tener un Barolo?
En los grandes años, una edad sorprendente: la tabla de arriba llega hasta 1970, y añadas como 1978, 1989 o 1996 se siguen bebiendo hoy de maravilla. Las añadas medias suelen tener su ventana de consumo entre diez y veinte años después de la vendimia.