Algunos lo llaman el Selosse del Aube. Charles Dufour, nacido en 1982, elabora en Landreville champagnes que gozan desde hace tiempo de estatus de culto entre los entendidos y que prácticamente no se consiguen. Cuando en 2006 se hizo cargo de las seis hectáreas de su padre Robert, pasó de inmediato a la viticultura ecológica. Paralelamente vinifica las uvas de su madre Françoise Martinot.
Su proyecto Bulles de Comptoir es más que vino: para cada añada, un artista distinto diseña la etiqueta. Los champagnes se elaboran con levaduras salvajes, sin filtración, con un mínimo de azufre, inspirados en Vouette & Sorbée y afines en espíritu a Olivier Horiot. Un 75 % de Pinot Noir, y el resto Chardonnay y Pinot Blanc: artesanal, sin concesiones, en edición limitada.
