El Sequé 2021 1500ml Magnum

Weinbeschreibung für El Sequé 2021 1500ml Magnum von El Sequé

Charakter

Eine kraftvolle mediterrane Cuvée aus den Höhenlagen Alicantes, die Mourvèdre und Syrah zu einem konzentrierten, gleichzeitig eleganten Rotwein vereint. Die Magnum-Flasche verspricht eine langsamere, harmonischere Reifung und unterstreicht die Ambition dieses Weins. Mit 14,5% Alkohol zeigt sich hier die Sonnenintensität der Levante, ohne in Schwere zu verfallen – ein Wein, der Struktur und Trinkfluss verbindet.

Terroir & Herkunft

Alicante, oft unterschätzt im Schatten der bekannteren spanischen Regionen, bietet ein außergewöhnliches Terroir für konzentrierte Rotweine. Die Weinberge von El Sequé liegen in den Höhenlagen der Region, wo kalkhaltige Böden und das mediterrane Klima mit kühlen Nächten für Frische und Mineralität sorgen. Diese Kombination aus intensiver Sonneneinstrahlung und Höhenlage ermöglicht langsame Reifung bei optimaler Aromenentwicklung – ideale Bedingungen für Mourvèdre, die hier ihre Heimat gefunden hat.

Rebsorte & Vinifikation

Mourvèdre, in Spanien als Monastrell bekannt, bildet das Rückgrat dieser Cuvée mit ihrer charakteristischen Tanninstruktur und dunklen Fruchtaromen. Die Syrah ergänzt mit würzigen Noten und floralen Akzenten. Diese Kombination ist keine Zufälligkeit: Beide Sorten lieben warme Klimazonen und profitieren von der langen Vegetationsperiode Alicantes. El Sequé steht für einen modernen, präzisen Ausbau, der die Fruchtintensität bewahrt und gleichzeitig Tiefe und Komplexität entwickelt. Der Jahrgang 2021 brachte ausgewogene Bedingungen, die sich in der Harmonie des Weins widerspiegeln.

Speiseempfehlungen

Ein Wein für die mediterrane Tafel: Lammschulter mit Kräutern, geschmorte Rinderbäckchen oder würzige Eintöpfe harmonieren hervorragend mit der Struktur und Würze dieser Cuvée. Auch zu gereiftem Manchego oder Charcuterie eine ausgezeichnete Wahl. Die Magnum-Größe macht ihn zum idealen Begleiter für festliche Anlässe mit mehreren Gängen.