Ehrenfelser

Conosciuto anche come: Geisenheim 26-29

L’Ehrenfelser è stato a lungo considerato un incrocio tra Riesling e Silvaner – fino a quando le analisi del DNA nel 2010 hanno rivelato che il secondo genitore è il vitigno alsaziano Knipperlé. Una correzione che cambia poco: il vitigno incrociato nel 1929 a Geisenheim rimane una nota a margine della viticoltura tedesca, che prende il nome dalle rovine del castello di Ehrenfels sopra Rüdesheim.

È chiaro che di un vitigno con appena cento ettari di superficie vitata in Germania non abbiamo molto in assortimento. Chi vuole provare l’Ehrenfelser dovrebbe cercare nel Rheingau – là dove il vitigno è nato.

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