Normandie

Die sanften Hügel der Normandie bringen jenseits klassischer Reben eine eigene, tief verwurzelte Trinkkultur hervor, die in ihrer handwerklichen Präzision den großen Weinregionen in nichts nachsteht. Auf kalkhaltigen Böden entstehen komplexe Cidres von bemerkenswerter Eleganz, die wie bei Lesuffleur die aromatische Tiefe alter Obstsorten mit einer feinen Perlage und einem ausgeprägten mineralischen Rückgrat verbinden.