Méntrida

In den sandigen Hochlagen südwestlich von Madrid, am Fuße der Sierra de Gredos, findet die Garnacha zu einer fast kühlen, mineralischen Brillanz. Das Terroir von Méntrida ist geprägt von verwittertem Granit, der den Weinen eine feingliedrige Struktur verleiht, die weit über die Kraft der Sonne hinausgeht. Erzeuger wie Jimenez-Landi fangen diese Eleganz ein und beweisen, dass hier neben der roten Leitsorte auch weiße Raritäten wie Malvar eine erstaunliche Tiefe entwickeln.