Zweigelt

Également connu sous le nom de : Rotburger (Autriche), Blauer Zweigelt, Zweigeltrebe

Le Zweigelt est le vin rouge le plus populaire d’Autriche – un croisement entre St. Laurent et Blaufränkisch créé en 1922 à Klosterneuburg. Le cépage hérite le meilleur de ses deux parents : le fruité et la souplesse du St. Laurent, la structure et les épices du Blaufränkisch. Le résultat donne des vins accessibles aux arômes de cerise et aux tanins doux, prêts à boire jeunes, mais capables également de développer de la profondeur.

Heinrich au Burgenland mène notre sélection et démontre que le Zweigelt, vinifié en biodynamie et pris au sérieux, dépasse largement sa réputation de vin de tous les jours sans complications. Nittnaus travaille dans la même région avec une rigueur similaire, tandis que Loimer dans le Kamptal prouve que le cépage montre du caractère même dans des sites plus frais.