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Côte des Bar · Levadura

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La Côte des Bar constituye el extremo sur, salvaje, de la Champaña, donde los suelos de marga del Kimmeridgiense confieren a los vinos una profundidad marcada y una especia borgoñona. Aquí, los Pinot Noir, junto con variedades poco frecuentes como el Pinot Blanc, desarrollan en productores como Olivier Horiot o Charles Dufour una estructura de trazo fino y una mineralidad vibrante. Son champagnes que expresan su terroir sin artificios.

≈ Aroma: Levadura

En todos los vinos: 296 Vinos