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IT Julie Dufour
Nur vier Hektar Pinot Noir und Chardonnay sind es, die Julie Dufour in Landreville in der südlichen Champagne in dritter Generation bewirtschaftet. Nachdem sie es beruflich ersteinmal nach Paris verschlagen hatte, kehrte sie vor rund 10 Jahren zurück in ihre Heimat, um eigenen Champagner zu erzeugen. Sie wird dabei tatkräftig unterstützt von ihrem unter Champagnerliebhabern ziemlich
bekannten Bruder Charles und der Mutter Françoise Martinot.
Doch hier ist die Familiengeschichte noch nicht zu Ende erzählt, denn schon ihr früh verstorbene Vater Robert Dufour erzeugte eigene Füllungen, statt die Trauben, wie damals üblich, an die großen Häuser weiter zu verkaufen. Das Weingut wurde nach seinem Tod weitergeführt von der Ehefrau, die den kleinen Betrieb umgehend auf biologische Bewirtschaftung umstellte, und so als Pionierin in der Champagne bezeichnet werden muß. Selbstverständlich werden die Weinberge auch jetzt biologisch bewirtschaftet und sind seit 2013 nach dem französischen Agriculture Biologique-Standard zertifiziert.
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