Peter Jakob Kühn

Peter Jakob Kühn, der aus einer traditionsreichen Weingutsfamilie im Rheingau stammt, hat sich schon früh als Innovator und Querdenker einen Namen gemacht. In einer Region, die für ihre konservative Haltung bekannt ist, erkannte er das Potenzial des ökologischen Weinbaus und der Biodynamie für die Hervorhebung des Terroirs. Er entwickelte ganzheitliche Abläufe im Weinberg und im Keller, die sich an den Prinzipien der Nachhaltigkeit orientieren.
Die Mühen haben sich gelohnt: Die Weine des Weinguts Peter Jakob Kühn sind expressiv, ohne aufdringlich zu wirken. Sie bestechen durch ihre Dichte in Struktur und Aroma, die von einer perfekten inneren Balance getragen wird. Die Rieslinge des Weinguts zeigen den Rheingau von seiner besten Seite und präsentieren die Region auf eine Art und Weise, die ihresgleichen sucht. Egal ob trocken oder edelsüß – die Familie Kühn beherrscht die gesamte Bandbreite des Rieslings und schafft es dabei, ihre unverwechselbare sensorische Linie beizubehalten.

Seit dem Einstieg von Peter Bernhard, dem Sohn von Peter Jakob Kühn, hat sich die Qualität der Weine nochmals gesteigert. Vater und Sohn ergänzen sich perfekt und profitieren von den Erfahrungen, die Peter Bernhard bei renommierten Weingütern wie Zind-Humbrecht im Elsass und im Burgund sammeln konnte. Besonders beeindruckt hat ihn die Arbeit von Olivier Humbrecht, einem begnadeten Winzer, der den jungen Rheingauer nachhaltig prägte.Schon die Einstiegsweine des Weinguts, wie der Jacobus, der Rheinschiefer und der Quarzit, setzen Maßstäbe in ihrer Kategorie. Die Weine aus den ersten Lagen spielen die finessenreiche, kühle und mineralische Art des Rieslings gekonnt aus. Dabei leben die Weine nicht von einer intensiven Frucht, sondern vielmehr von zarten, gelbfruchtigen Noten mit etherischen Anklängen.
Die Großen Gewächse des Weinguts, allen voran die Weine aus den Lagen Doosberg und St. Nikolaus, sind Zeitzeugen ihrer Herkunft und bieten unvergessliche Riesling-Momente. Je nach Jahrgang präsentiert das Weingut auch rest- und edelsüße Prädikate, von Kabinett über Spätlese und Auslese bis hin zur Trockenbeerenauslese, die die gesamte Klaviatur des Rieslings abdecken.

Eines haben alle Weine der Familie Kühn gemeinsam: Sie sind lebendig, strahlen eine beeindruckende Energie aus und stehen förmlich unter Spannung. Es ist diese Lebendigkeit, die die Weine so besonders macht und die zeigt, wie die Natur die Mühen und das Engagement der Winzer belohnt.
Das Weingut Peter Jakob Kühn ist ein herausragendes Beispiel dafür, wie die konsequente Ausrichtung auf ökologischen Weinbau, Biodynamie und die Betonung des Terroirs zu Weinen führt, die ihre Herkunft auf einzigartige Weise zum Ausdruck bringen. Mit ihrer Arbeit haben Peter Jakob Kühn und sein Sohn Peter Bernhard nicht nur die Weinwelt des Rheingaus bereichert, sondern setzen auch international Maßstäbe in Sachen Riesling und nachhaltiger Weinbau.