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Vins Nus
Vins Nus – alles ist im Fluss
Schon die Etiketten von Vins Nus offenbaren die enge künstlerisch-architektonische Verbindung, die Arribases Kreativität bei der Weinherstellung bestimmt. Da ist eine Zeichnung, die an die Skulpturen von Calder erinnert, genauer gesagt an seine Mobiles – kinetische Skulpturen, die durch einen Motor oder einfach durch den Wind in Bewegung versetzt werden.
selten habe ich stärkere Konsistenz zwischen dem Äußeren und dem Inneren einer Flasche erlebt: Die Weine aus der Serie «Instabile» sind mobil, formverändernd. Sich wandelnd, auch durch den Schwefelverzicht. Sie leben zwischen der Bewegung, die sie hervorgebracht hat (ohne Unterscheidung zwischen Trauben, Jahrgängen oder Weinbereitungsmethoden) und derjenigen, die nach dem Öffnen der Flasche stattfindet. Dann zeigen die Weine ihre ganze lebendige Großzügigkeit.