Deutschland

16 ausdrücklich mineral · 2 weitere Weine

Alle Filter EmpfohlenEmpfohlen

16 ausdrücklich mineral · 2 weitere Weine Alle Filter EmpfohlenEmpfohlen

Vom Schiefersteilhang der Mosel bis in die wärmer werdenden Lagen Badens reicht das, was diese Weine zusammenhält: ein Gespür für Herkunft. Riesling, Spätburgunder und Silvaner, gewachsen in acht verschiedenen Regionen — alle biologisch oder biodynamisch bewirtschaftet, keiner lauter als nötig.

Probier mal:Riesling trocken zu Schnitzel Muschelkalk Feuerstein

≈ Aroma: Mineral

Großes Gewächs Ahr25 Baden58 Baden-Württemberg6 Franken21 Hessische Bergstraße7 Mosel51 Nahe14 Pfalz152 Rheingau44 Rheinhessen50 Saale-Unstrut7

In allen Weinen: 167 Weine

AromenFeuerstein · Apfel · Apfelblüte

Riesling Marienburg Grosses Gewächs "Falkenlay" 2023 – Clemens Busch

BodenDevonschiefer · KalksteinAusbauHolzfass

Passt zuKalbsbrustKalbPfifferlingKartoffelstampf

Riesling Marienburg Grosses Gewächs "Falkenlay" 2023

Clemens Busch · Mosel · Deutschland

44,49 €inkl. MwSt.

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AromenFeuerstein · Beere · Grafit

Riesling Nackenheim Rothenberg GG "wurzelecht" 2022 – Kühling-Gillot

BodenRotliegendesAusbauHolzfass

Passt zuKaisergranatZucchiniTomateOlive

Riesling Nackenheim Rothenberg GG "wurzelecht" 2022

Kühling-Gillot · Rheinhessen · Deutschland

221,99 €inkl. MwSt.

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AromenFeuerstein · Apfel · Benzin

Riesling Pettenthal Kabinett Grosse Lage Versteigerung-Wein 2016 – Schätzel

BodenSandstein · Schiefer

Passt zuKaisergranatApfelChicoréeHühnchen

Riesling Pettenthal Kabinett Grosse Lage Versteigerung-Wein 2016

Schätzel · Rheinhessen · Deutschland

95,00 €inkl. MwSt.

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AromenFeuerstein · Apfelschale · Baguette

Cuvée No. 205 Sekt Brut Nature L22 – Christmann & Kauffmann

BodenBuntsandstein · KalkAusbauHolzfass

Passt zuAusterJakobsmuschelSashimiSteinbutt

Cuvée No. 205 Sekt Brut Nature L22

Christmann & Kauffmann · Pfalz · Deutschland

40,00 €inkl. MwSt.

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AromenFeuerstein · Apfel · Grapefruit

Riesling Buntsandstein 2025 – Michael Andres

BodenBuntsandstein

Passt zuSpitzkohlGarneleThymianRisotto

Riesling Buntsandstein 2025

Michael Andres · Pfalz · Deutschland

11,50 €inkl. MwSt.

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AromenFeuerstein · Apfel · Aprikose

Riesling Zellerweg am Schwarzen Herrgott GG 2023 – Battenfeld-Spanier

BodenKalkstein · TonAusbauHolzfass · Stahltank

Passt zuJakobsmuschelBlumenkohlSteinbuttButter

Riesling Zellerweg am Schwarzen Herrgott GG 2023

Battenfeld-Spanier · Rheinhessen · Deutschland

82,00 €inkl. MwSt.

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AromenFeuerstein · Apfel · Aprikose

Riesling Marienburg Grosse Lage "Raffes" 2021 – Clemens Busch

BodenSchieferAusbauHolzfass

Passt zuRochenOfengemüseBeurre BlancArtischocke

Riesling Marienburg Grosse Lage "Raffes" 2021

Clemens Busch · Mosel · Deutschland

119,00 €inkl. MwSt.

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AromenFeuerstein · Apfel · Blüte

Riesling Réserve vom Kalkstein trocken "Treasure Collection" 2021 – Battenfeld-Spanier

BodenKalksteinAusbauHolzfass · Stahltank

Passt zuSteinbuttJakobsmuschelButtersauceZiegenkäse

Riesling Réserve vom Kalkstein trocken "Treasure Collection" 2021

Battenfeld-Spanier · Rheinhessen · Deutschland

24,50 €inkl. MwSt.

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AromenFeuerstein · Stein · Anis

Grauer Burgunder Quarz und Löss 2025 – Michael Andres

BodenLöss · QuarzAusbauStahltank

Passt zuSpitzkohlHaselnussButterLachsforelle

Grauer Burgunder Quarz und Löss 2025

Michael Andres · Pfalz · Deutschland

11,50 €inkl. MwSt.

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AromenFeuerstein · Apfel · Birne

Ölberg-Hart Königsbach Riesling Grosses Gewächs 2024 – Christmann

BodenBuntsandstein · Kalkstein

Passt zuMuschelPastaSaubohnenRucola

Ölberg-Hart Königsbach Riesling Grosses Gewächs 2024

Christmann · Pfalz · Deutschland

77,00 €inkl. MwSt.

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AromenFeuerstein · Apfel · Aprikose

Riesling Rauenthaler Baiken 1G Erste Lage 2023 1500ml Magnum – Peter Jakob Kühn

BodenKreide · PhyllitschieferAusbauHolzfass

Passt zuJakobsmuschelButterSeeteufelWeißweinsauce

Riesling Rauenthaler Baiken 1G Erste Lage 2023 1500ml Magnum

Peter Jakob Kühn · Rheingau · Deutschland

95,00 €inkl. MwSt.

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AromenFeuerstein · Kirsche · Laub

Dernauer Spätburgunder 2023 – Bertram-Baltes

BodenGrauwacke · Schiefer

Passt zuRosenkohlGranatapfelMandelFasan

Dernauer Spätburgunder 2023

Bertram-Baltes · Ahr · Deutschland

27,00 €inkl. MwSt.

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AromenFeuerstein · Apfel · Blüte

Riesling Oestricher Klosterberg 1G Erste Lage 2023 – Peter Jakob Kühn

BodenKalkstein · Lösslehm

Passt zuSaiblingKräuterbutterJakobsmuschelFenchel

Riesling Oestricher Klosterberg 1G Erste Lage 2023

Peter Jakob Kühn · Rheingau · Deutschland

37,50 €inkl. MwSt.

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AromenFeuerstein · Apfel · Kräuter

Riesling Zell Kreuzberg GG 2022 – Battenfeld-Spanier

BodenKalksteinAusbauHolzfass

Passt zuSeeteufelJakobsmuschelButterKalb

Riesling Zell Kreuzberg GG 2022

Battenfeld-Spanier · Rheinhessen · Deutschland

220,00 €inkl. MwSt.

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AromenFeuerstein · Butter · Kräuter

Oppenheim Chardonnay Alte Reben trocken 2021 – Kühling-Gillot

BodenKalkmergel · LössAusbauBarrique · Holzfass

Passt zuSteinpilzWachtelGänseleberTrüffel

Oppenheim Chardonnay Alte Reben trocken 2021

Kühling-Gillot · Rheinhessen · Deutschland

50,00 €inkl. MwSt.

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AromenFeuerstein · Apfel · Aprikose

Riesling Jungfer Grosses Gewächs 2019 – Peter Jakob Kühn

BodenLösslehm · Phyllit

Passt zuSpargelSauce HollandaiseSaiblingZander

Riesling Jungfer Grosses Gewächs 2019

Peter Jakob Kühn · Rheingau · Deutschland

49,00 €inkl. MwSt.

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Weitere Weine — nicht ausdrücklich mineral

AromenFeuerstein · Ananas · Birne

Weissburgunder 350 N.N. 2023 – Odinstal

BodenBasalt · BuntsandsteinAusbauStahltank

Passt zuRochenZitronenpilzWildkräuterQuinoa

Weissburgunder 350 N.N. 2023

Odinstal · Pfalz · Deutschland

31,50 €inkl. MwSt.

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AromenFeuerstein · Brioche · Cassis

Ahrweiler Rosenthal 2023 – Bertram-Baltes

BodenGrauwacke · Löss

Passt zuFasanHerbstgemüseSchweinefiletPfifferling

Ahrweiler Rosenthal 2023

Bertram-Baltes · Ahr · Deutschland

51,00 €inkl. MwSt.

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