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Bertram-Baltes
Sie war Deutsche Weinkönigin, er der Sohn einer Winzerfamilie aus Dernau – zusammen haben Julia Bertram und Benedikt Baltes eines der aufregendsten Weingüter der Ahr geschaffen. 2014 füllten sie ihren ersten Jahrgang ab. Die Auszeichnung „Entdeckung des Jahres“ folgte sofort.
Was sie anders machen? Spätburgunder unter 12 Prozent Alkohol, die trotzdem Tiefe und Konzentration haben. Keine Anreicherung, keine Schönung, Spontangärung in heimischer Eiche, ungefiltert abgefüllt. Die fünfte Generation einer Winzerfamilie, die beweist, dass leichtfüßig nicht leichtgewichtig bedeuten muss.
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Treibgut Kiste: 2020 Spätburgunder 2020 Alte Reben 2019 Lagenwein 2250ml
166,01 €Inkl. MwSt. wo zutreffend
Mehr über Bertram-Baltes
Leichtfüßige Eleganz statt Alkoholwucht
An der Ahr galt lange: Je reifer, desto besser. Julia und Benedikt haben diese Formel umgedreht. Ihre Spätburgunder werden früher gelesen, erreichen natürliche 11 bis 12 Prozent Alkohol und entwickeln dabei eine Eleganz, die an große Burgunder erinnert. Wie bei Christmann in der Pfalz geht es um Präzision und Herkunft, nicht um Kraft. Das Weingut bewirtschaftet rund 4 Hektar in den besten Lagen des Ahrtals, seit 2020 komplett biologisch. Die Erträge liegen bei bescheidenen 30 bis 40 Hektoliter pro Hektar – Qualität hat immer Vorrang.
Schiefer und kühle Nächte
Der Spätburgunder findet hier ideale Bedingungen: Schieferverwitterungsböden speichern die Wärme des Tages, kühle Nächte aus dem Ahrtal bewahren die Frische. Das Ergebnis sind Weine von burgundischer Finesse mit eigenständigem Charakter. Die Steillagen in Dernau, Ahrweiler und Mayschoß fordern komplette Handarbeit – und belohnen sie mit Trauben von einzigartiger Konzentration. Manche Parzellen haben bis zu 70 Prozent Neigung.
Handwerk ohne Kompromisse
Der Handwerk Spätburgunder 2023 ist der perfekte Einstieg in die Welt von Bertram-Baltes: kirschfruchtig, präzise, mit feiner Würze. Spontanvergärung in heimischer Eiche, keine Schönung, ungefiltert abgefüllt – jeder Wein ist ein Bekenntnis zum Handwerk. Die Lagenweine wie der Dernauer Pfarrwingert 2023 zeigen, welche Tiefe diese Philosophie erreichen kann. Die Fässer stammen ausschließlich von deutschen Küfern aus fränkischer Eiche.
Von der Flut zum Neuanfang
Die Ahrflut 2021 traf Dernau mit voller Wucht. Keller überflutet, Fässer fortgespült, Jahrgänge verloren. Julia und Benedikt haben nicht aufgegeben. Mit der Unterstützung von Kollegen und Weinfreunden aus ganz Deutschland bauten sie das Weingut wieder auf – ohne Kompromisse bei der Qualität. Die Jahrgänge seit 2022 beweisen: Die Weine sind besser denn je. Wer heute einen Neuenahrer Sonnenberg 2022 trinkt, schmeckt nicht nur großen Spätburgunder, sondern auch den unbeugsamen Willen einer jungen Winzergeneration.